Auteur : samuel

Vingt ans après l’immense carton de la série de l’été « Le château des oliviers », Makinprod, JPG Films et Koba Films prévoient de proposer une suite dans les prochains mois (années ?) afin de découvrir ce qu’est devenue Estelle Laborie, dont le rôle était à l’époque tenu par la talentueuse Brigitte Fossey.

Pour le moment, on ne connait pas encore les chaines qui pourraient être intéressées par la diffusion de cette suite du « Château des oliviers ». A une époque où les séries de l’été ne font plus recette, les choses pourraient être plus compliquées.

Reste que les chaines pourraient être séduites par le capital sympathie dont bénéficie cette fiction qui avait tout de même attiré jusqu’à 9.5 millions de téléspectateurs, ce qui est colossal. Et si jamais cette suite télévisée ne voit pas le jour, le livre racontant la fin de l’histoire vient de sortir. Il permettra ainsi aux fans de prendre des nouvelles de leurs personnages préférés.

 

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France 2 a dévoilé Alcaline une série de programmes musicaux qui seront diffusés dès la rentrée prochaine sur France 2.

Alcaline remplacera donc « Taratata », « CD’aujourd’hui » et « Hebdo Musique Mag ». En échange, nous pourrons découvrir : « Alcaline, le court » qui présentera deux minutes d’actualité, deux fois par jour. « Alcaline, le mag » qui approfondira les dernières informations du monde de la musique, donnera la parole aux artistes et transmettra des performances live. Ce rendez-vous sera diffusé trois fois par mois. « Alcaline, le concert » sera un mensuel qui diffusera des concerts live de 80 minutes d’un chanteur accompagné par deux autres artistes de son univers et un jeune talent.

Et « Alcaline l’événement » proposera un grand concert, une à deux fois par an.

Suite à une restriction budgétaire, les émissions seront présentées par une voix off et seront tournées au même endroit. Les programmes Alcaline seront disponibles en ligne, à travers un site unique et les chaînes de vidéos YouTube et Dailymotion.

Le nom Alcaline est un hommage au chanteur Alain Bashung.

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L’ex-call girl Zahia va se confier le temps d’un entretien, dimanche soir dans l’émission « 7 à 8 », présentée par Harry Roselmack sur TF1.

Zahia se confiera à Thierry Demaizière, qui dresse chaque semaine le portrait d’une personne d’actualité. Zahia se confiera sur son enfance en Algérie, son arrivée en France, sur l’affaire Ribéry, sa carrière dans le monde de la mode et sur ses projets professionnels…

Zahia ouvrira une boutique éphémère du 1er juillet au 15 octobre prochain. Le « Zahia Dehar loves cakes » permettra aux clientes de découvrir la nouvelle collection de lingerie Gâteau-bonbon, dans un « boudoir gourmand » dans lequel elles pourront déguster des pâtisseries conçues par le chef pâtissier Sébastien Gaudard.

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Les hommes gagnent en moyenne 25% de plus que les femmes, seul un député sur quatre et un maire sur sept est une femme, on ne compte que 23% de femmes dans les conseils d’administration du CAC 40 : les chiffres ne manquent pas pour démontrer que question égalité professionnelle, le chemin reste long, très long. Le gouvernement planche ainsi sur le prochain projet de loi « pour l’égalité entre les hommes et les femmes ». Le quotidien les Echos s’est procuré le texte de la future loi, qui sera présenté en Conseil des ministres le 3 juillet, pour un examen parlementaire à la rentrée. On y découvre notamment deux volets d’action mis en avant par le ministère des Droits des femmes : l’égalité professionnelle et la parité institutionnelle.

Vers plus d’obligations de parité

Pour accélérer le mouvement, le texte renforce les obligations de parité et la ministre Najat Vallaud-Belkacem durcit le ton en s’attaquant à tous les domaines. Du côté des entreprises, le texte élargit aux sociétés de plus de 250 salariés et aux établissements publics industriels et commerciaux (Epic) les quotas de femmes dans les conseils d’administration. Dans le monde politique, la loi prévoit de doubler les sanctions encourues par les partis ne respectant pas les obligations qui leur sont imposées. Autre domaine : celui des fédérations sportives. Le texte prévoit d’y imposer dans un premier temps 25% de femmes dans les instances dirigeantes. Autre sanction annoncée : les entreprises condamnées pour discrimination envers les femmes seront automatiquement exclues l’année suivante des marchés publics. Quant aux discriminations salariales, le texte ne prévoit pas pour le moment de nouvelles mesures. Le gouvernement attend en effet d’éventuelles recommandations venant des partenaires sociaux dans le cadre de la négociation en cours, et qui doit se terminer vendredi, sur la qualité de vie au travail. En cas d’accord, certains points pourraient être intégrés dans la loi à la rentrée. Dans le cas contraire, la ministre des Droits des femmes l’a assuré : l’exécutif « prendra ses responsabilités ».

300 mises en demeure depuis juin 2012

Du côté des condamnations, là aussi le ton est durci. Ainsi, alors que seulement deux mises en demeure avaient été adressées par le précédent gouvernement envers les entreprises ne respectant les obligations en matière de plan d’action sur l’égalité professionnelle, les mesures se sont renforcées depuis juin 2012. Ainsi, 300 mises en demeure ont été adressées dans l’année et, au 15 mai 2013, on comptait quelque 1600 accords ou plans d’action déposés auprès des directions régionales du travail. Deux tiers des entreprises de plus de 1000 salariés et un tiers des plus de 300 salariés sont désormais couvertes. Une forte progression, néanmoins jugée encore « insuffisante » par le ministère.

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L’entreprise est un univers impitoyable dans lequel vous ressentez parfois l’intense besoin de vous exprimer. Ressenti, stress, ou colère sont souvent à l’origine de ces « jolis » mots de vocabulaire qui ponctuent parfois vos journées de travail. D’après l’étude réalisée par CareerBuilder, s’il vous arrive de prononcer des gros mots au bureau, vous n’êtes pas la seule : 51% des salariés interrogés ont admis avoir déjà pesté sur leur lieu de travail.

 

Sans gêne, le gros mot peut très bien être lâché en présence des collègues, comme le confirment les 95% des salariés sondés. Entre collègues peut-être, mais pas devant un membre du personnel plus âgé. Face à un senior, seules 13% des personnes interrogées se le permettent. La réserve et la maîtrise de soi semblent également de mise quand un responsable hiérarchique se trouve dans les parages.

 

Les hommes sont-ils les seuls à être grossiers en entreprise La réponse est non. 47% des malpolis énervés sont des femmes. Mais que vous soyez un homme ou une femme, prenez garde à la légèreté de votre discours, car comme l’indique l’étude : « la plupart des employeurs pensent que l‘utilisation de gros mots au sein de l‘entreprise remet en question le professionnalisme du salarié. »

 

Camille Coutant

 

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Recette des chips de pomme de terre : la traditionnelle

On la retrouve dans tous les cartables et sur toutes les tables de pique-nique, la chips de pomme de terre, un incontournable simple à réaliser.

Ingrédients pour vos chips maison
2 à 3 pommes de terre type BF15, Amandine, Roseval.
Huile de Friture
Sel fin

Préparation de vos chips de pomme de terre
Épluchez à l’économe les pommes de terre. Coupez-les en tranches (environ 1 mm) avec une mandoline, un couteau, un épluche-légumes ou une râpe.
Faites chauffer l’huile dans une casserole ou dans une friteuse. L’huile est chaude lorsqu’elle frémit : si vous y placez une tranche de pomme de terre, elle doit se mettre immédiatement à frire. Plongez-y alors une à une les tranches de légumes et remuez afin d’éviter qu’elles ne se collent entre elles (si vous utilisez une petite casserole, faites plusieurs fournées).
Laissez cuire 2 à 3 min. Les chips vont commencer à se déformer et des petites bulles de friture vont disparaître au fur et à mesure, signe que vos chips sont bientôt cuites.
Lorsque les chips sont bien dorées, sortez-les de l’huile rapidement à l’aide d’une écumoire et posez-les en les espaçant sur du papier absorbant.
Saupoudrez de sel et laissez refroidir 5 à 10 min avant de les servir. 

Quelques idées
Ces chips peuvent se servir avec de l‘oignon haché et du cheddar râpé à mettre au four 10 min à 175°C pour que le fromage fonde. Elles s’accommodent aussi très bien avec du poulet fumé. 

Les chips de courgette : la version green

Le bio a maintenant envahi notre frigo : boissons, plats, desserts, tout y passe. Pour se mettre à la page de cette nouvelle tendance, voici la chips de courgette, une chips très green.

Ingrédients pour vos chips de courgettes
2 à 3 courgettes vertes bio de petite taille
Huile de Friture
Sel fin

Préparation de vos chips bio
Éboutez les courgettes. À l’aide d’une mandoline ou d’une râpe, coupez les courgettes en très fines tranches (environ 1 mm).
Faites chauffer l’huile dans une casserole ou dans une friteuse. L’huile est chaude lorsqu’elle frémit : si vous y placez une tranche de courgette, elle doit se mettre immédiatement à frire.
Plongez-y alors une à une les tranches de légume et remuez afin d’éviter qu’elles ne se collent entre elles (si vous utilisez une petite casserole, faites plusieurs fournées).
Laissez cuire 2 à 3 min. Les chips vont commencer à se déformer et les petites bulles de friture vont disparaître au fur et à mesure, signe que vos chips sont bientôt cuites.
Lorsque les chips commencent à fortement colorer au centre, sortez-les rapidement de l’huile avec une écumoire et posez-les en les espaçant sur du papier absorbant. Saupoudrez de sel et laissez refroidir 5 à 10 min avant de les servir.

Quelques idées :
Vous pouvez accompagner les chips de courgettes d’une noisette de fromage frais et de cuillérées d’œufs de saumon. 

Recette des chips sucrées de pommes

Une envie de sucré ? Exclusivement à base de pomme, cette chips revisite un des fruits les plus consommés du monde, de façon originale. 

Ingrédients pour vos chips de pommes 
2 pommes Golden ou Granny-Smith

Préparation de vos chips sucrées
Préchauffez le four à 100°C (th. 3).
Nettoyez sous l’eau froide les pommes puis essuyez-les à l’aide d’un chiffon propre.
Découpez les fruits en fines tranches de 1 à 2 mm d’épaisseur et disposez-les sur une feuille de papier sulfurisé.
Enfournez pendant 2 heures en retournant à mi-cuisson.
Surveillez la cuisson pour vous assurer que les tranches de pommes sèchent mais ne brunissent pas.
Sortez du four et laissez refroidir avant de servir.

Quelques idées
S’accompagne très bien d’une salade de mesclun : quelques sardines, des rondelles de concombres et du céleri branche. Vous pouvez même garder l’huile de sardine pour en faire une vinaigrette.

Andréa Etondè

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