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Koh-Lanta 2014 : réunification le 17 octobre et émission numérique le 10

 

« C’est la réunification en Malaisie. Entre stratégies et dévouement, l’aventure s’accélère ! Les Jaunes veulent semer la zizanie chez les Rouges. Mais certains Simban ne sont pas dupes. Qui sortira vainqueur de cette partie d’échec ? Un aventurier sort le grand jeu ! L’esprit d’équipe résistera-t-il aux vieilles amitiés et aux alliances passées ? Entre trahisons et scrupules, la tension monte en mer de Chine ! Et la présence d’un collier d’immunité sur le camp réunifié va encore venir brouiller les pistes. »

 

Pour cause de match de football diffusé en direct le 11 octobre sur TF1, la chaîne a dû bousculer sa grille. C’est ainsi que l’émission en direct « Danse avec les Stars » est avancée d’une journée et sera proposée le 10 octobre en lieu et place de « Koh-Lanta » qui n’étant pas en direct peut facilement être décalée. Le prochain épisode de nos aventuriers en Malaisie se déroulera donc le 17 octobre prochain. Il faudra se montrer patient pour assister enfin à la réunification tant attendue.

 

Une (petite) séance de rattrapage

Mais TF1 a tout de même décidé de faire un petit geste pour les nombreux fans déçus de « Koh-Lanta 2014 » puisqu’une émission numérique sera proposée ce vendredi 10 octobre à partir de 10 heures. Pour l’occasion, Grégory Ascher interrogera des stars de la chaîne fans du programme afin de connaître leurs sentiments sur cette nouvelle saison. Rien de passionnant donc, mais sans doute mieux que rien tout de même.

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Marc Lavoine parle de sa vision de l’amour

Impossible de rater Marc Lavoine en ce moment. Actuellement présente sur le petit écran dans la série policière franco-allemande Crossing Lines,  il est également à l’affiche du long-métrage Papa was not a Rolling Stone. Sorti ce mercredi, cette comédie dramatique de Sylvie Ohayon traite de l’éducation des enfants dans les banlieues. L’occasion pour celui qui a lui-même grandi dans une petite ville de banlieue coincée entre Fresnes, Rungis et Orly de revenir, dans les colonnes de Gala, sur sa propre enfance et sur sa vision de l’amour.

« L’amour, c’est le don d’une vie »

«  J’ai toujours été un amoureux un peu perturbé. J’ai toujours cru –et je continue de croire – à quelque chose d’absolu, de complet, de total. C’est une forme d’exigence, une source de déception parfois aussi, mais jamais au point d’abandonner. L’amour, c’est l’élévation, le don d’une vie, une transmission qui, pour moi, prend  tout l’espace et résout tout, transporte tout », confie l’époux de Sarah Poniatowski. Et de poursuivre : « Je ne sais pas si c’est bien, je dis seulement que j’envisage les choses ainsi dans ma vie quotidienne, dans ma façon d’aimer, de faire mon travail, de vivre chaque jour, de voir mes amis. Tout est important. Cela n’enlève pas  la légèreté, la douceur de vivre, le laisser-aller, l’abandon, mais il y a quelque chose de l’ordre du sacré ».

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Ilona Smet parle de son papa David Hallyday

Âgée de 19 ans, Ilona Smet a jusqu’ici été épargnée par l’effervescence médiatique qui a longtemps entouré ses parents, David Hallyday et Estelle Lefébure. Exilée à Los Angeles, où elle poursuit ses études, la petite fille de Johnny Hallyday a pourtant tout pour réussir, la beauté de sa mère et le talent de son père. Mais aux paillettes, Ilona a préféré la discrétion, et la vie en Californie, où elle vit chez ses grands-parents, Sylvie Vartan et son mari Tony Scotti et où elle souhaite suivre sa propre voie.

Pas dans la musique, comme son père, mais dans l’art, sa véritable passion. Interviewée par la revue belge CinéTéléRevue, Ilona Smet explique : « J’adore chanter sous la douche, j’adore la musique, mais la voix je ne l’ai pas ! […] À l’école, j’étais nulle en tout sauf en art. Après le collège en France, je suis allée à la Saint Martin’s School of Arts de Londres, où j’ai étudié la sculpture pendant un an. Je l’ai quittée pour venir ici et prendre des cours quasi-privés avec un peintre. On est quatre et il nous enseigne sa technique. C’est de la peinture à l’huile, mais on vient avec tout ce qu’on veut. Mon truc à moi, c’est les portraits, les visages. »

Elle évoque aussi sa relation avec son père David Hallyday, qu’elle voit lorsqu’elle rentre en France pour les vacances : « C’est quelqu’un qui a les pieds sur terre, une qualité assez rare dans le milieu artistique. Je l’admire aussi pour ça. » Elle parle aussi de sa mère, Estelle Lefébure, dont elle est très proche, et qui lui a donné de précieux conseils lorsqu’Ilona a débuté sa carrière de mannequin et posé en Une du Elle : « Elle m’a donné de bons conseils, m’a dit ce qu’il fallait faire et ne pas faire… Elle m’oriente, me met en garde contre certaines choses, certaines personnes… Mais naturellement, je sais ce qui est bien et ce qui ne l’est pas… Mes premières photos, je les ai faites pour le magazine Elle. J’ai adoré ça, et je suis ensuite entrée dans une agence, basée à Paris et à Londres. C’est un métier très fun, il y a des façons beaucoup plus ennuyeuses de gagner sa vie ! »

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Sheila imite son père comme pas deux

Ce jeudi 9 octobre, le jury explosif de « Rising Star » et les téléspectateurs vont être confrontés à une candidate très particulière. Sheila a 51 ans, elle est chanteuse, auteur-compositeur et pasteur évangéliste dans l’Ohio et surtout, elle est la fille de Ray Charles, (qui a eu pas moins de 12 enfants).

Ray Charles voulait que sa fille soit médecin
Interviewée par Le Parisien, cette chanteuse à la voix impressionnante a avoué qu’elle n’avait pas beaucoup vu son père, happé par sa carrière lorsqu’elle était petite mais que la star « savait exprimer son affection avec des mots » et qu’il avait veillé à ce que Sheila fasse des études. Parce que le grand Ray Charles voulait que Sheila soit… médecin.

C’est raté, Sheila rentre à 11 ans à l’académie de musique Maurice Allard, en Californie et commence à composer ses chansons. Aujourd’hui, elle est en France pour faire lever le mur de « Rising Star »… Et elle a des arguments. Voyez plutôt Sheila pousser la chansonnette pour Le Parisien…

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Cauet se montre odieux envers Cristina Cordula

Mais quelle mouche a piqué Cauet ? On le sait, l’ancien animateur de « La Méthode Cauet » n’a jamais été réputé pour faire dans la dentelle. Pourtant, cette fois-ci, il aurait peut-être dû y réfléchir à deux fois avant de donner son avis sur l’émission « Cousu main » sur M6 et de critiquer vertement Cristina Cordula. Pas franchement fan de la pétillante animatrice, Cauet s’en est d’abord pris à « Cousu main », l’émission que présente Cristina Cordula : « Sans rire, vous avez vu maintenant ces nouvelles émis­sions de télé?? Quand tu regardes Koh-Lanta, tu te dis « Les gars, ils ont une épreuve physique ». Ils se disent : « Est-ce que je vais y arriver ou pas?? ». Il y a un vrai enjeu. […] Maintenant, vous avez vu les émissions de couture?? On flippe parce qu’on se demande si le mec va réus­sir un ourlet?! s’est-il indigné. Je n’en peux plus… »

Sentant qu’il avait l’assentiment de ses chroniqueurs, Cauet a alors carrément dérapé. « L’autre qui ne parle pas français, je ne comprends rien, moi », a osé sortir Cauet, avant de tenter de (mal) imiter l’animatrice d’origine brésilienne : « Ça fait jamais que quinze ans que je suis animatrice sur M6 et je ne comprends pas parler français?! » Et de poursuivre, malgré les récriminations de son équipe : « Au début, j’ai trouvé ça bien mais là, maintenant je ne peux plus supporter ma chérie?! »

Non seulement auteur de remarques flirtant allégrement avec le racisme, Cauet est semble-t-il aussi amateur de remarques misogynes. Sentant qu’il perdait du terrain auprès de ses chroniqueurs, Cauet a alors décidé de s’en prendre au physique de Cristina Cordula. « Elle est fraîche, elle est fraîche… C’est la fin de la quinzaine de la tomate quand on range les cageots. »… Sans commentaire.

Cauet dérape à propos de Cristina Cordula par puremedias

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Rising Star : Cathy Guetta avait hâte de rencontrer Cali

Cali est la forte tête du jury de « Rising Star » et ses positions ne plaisent pas forcément toujours à Morgan Serrano mais une chose est sûre, il a conquis Cathy Guetta avant même le début de l’émission.

« Je ne connaissais pas Cali du tout », confiait Cathy Guetta à la fin du mois de septembre au site Puremédias. Et l’ex-épouse de David Guetta d’ajouter : « On peut croire que c’est improbable mais c’est aussi ce qui m’a motivée à participer au programme parce que Cali est un artiste engagé. J’aime sa démarche, j’aime son énergie. » 

Cali séduit Cathy Guetta et David Hallyday… moins Morgan Serrano

La business woman n’a tout de même pas caché que l’ambiance pouvait être explosive dans « Rising Star » : « il y a déjà eu des moments forts lors des pré-sélections ! (Rires) Il y a eu des moments très tendus mais c’est normal, justement, parce qu’on est vrais, parce qu’on est sincères. On a envie d’affirmer nos personnalités, nos caractères, nos envies et c’est bien comme ça. »

Cali a aussi charmé David Hallyday, qui disait récemment avoir rencontré quelqu’un d’« exceptionnel ». En revanche, du côté de Morgan Serrano, le courant passe beaucoup moins bien. Le directeur des programmes de NRJ12 et le chanteur romantico-rebelle se sont même clashés à plusieurs reprises.

Quant à Cali, il a plutôt l’air un peu effrayé du caractère bien trempé de sa collègue Cathy…

 

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Robe Guitry – Laure de Sagazan

Chez tous nos créateurs de robes de mariée fétiches, les collections 2015 ont été dévoilées. Ce qu’ils nous ont concocté pour habiller les mariées de la saison prochaine ? Beaucoup de dentelle, des décolletés dans le dos vertigineux, du court, des tops et des jupe à mixer sans modération et même des pantalons.

Robes de mariée 2015 : taille basse, dos nu et dentelle

La talentueuse Laure de Sagazan nous en met plein les mirettes encore cette année avec des robes sublimes mais aussi des top et des jupes à associer en fonction de nos envies – sa grande spécialité. On adore le top Douglas avec ses plis et ses dentelles et peut-être encore plus la robe Guitry et son décolleté dans le dos à la fois bohème et sophistiqué. Autre tendance incontournable chez Laure de Sagazan mais aussi ailleurs : la taille basse très années 1920.

Robes amples et robes courtes

Le corset est définitivement derrière nous. Cette année, chez Ganni, Elise Hameau, Christina Sfez ou Flolove, les robes de mariée sont fluides, amples et longues pour une allure très romantique. Une autre tendance qui prend de l’ampleur : se marier en robe courte. Parfait pour celles qui veulent se marier avec des très belles chaussures (visibles). On aime aussi la mariée en pantalon de Delphine Manivet. Tellement cool.

Pour continuer à rêver un peu, découvrez aussi les plus jolis gâteaux de mariage repérés sur Instagram. Et pour saliver encore plus, regardez notre sélection de food trucks à louer pour un mariage.

 

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Arrow : 3 choses à savoir sur la nouvelle série de TF1

C’est ce mercredi à 22h40 que TF1 débutera la diffusion de l’une de ses dernières acquisitions : une série américaine baptisée Arrow. Pour ceux qui prévoient de suivre les premiers épisodes, voici trois éléments qui pourraient vous aider à comprendre l’intrigue.

Une série adaptée d’une bande dessinée

Produite  par Greg Berlanti et Marc Guggenheim, Arrow est l’adaptation de la bande dessinée Green Arrow, éditée par la célèbre maison d’édition DC Comics et créé en 1941. Diffusée avec succès aux États-Unis depuis octobre 2012, Arrow est la première série entièrement consacrée à l’Archer vert, membre de la célèbre Ligue des justiciers et héros de la nuit obligé de cacher sa double-identité pour protéger ses proches.  

Entre Robin des Bois et Batman

À mi-chemin entre Batman et Robin des Bois, Green Arrow est Olivier Queen dans la vie civile. Survivant d’un naufrage ayant coûté la vie à son père, le milliardaire Robert Queen, et à la sœur de sa petite amie, il échoue sur une île isolée sur laquelle il réussira à survivre pendant cinq ans. Finalement de retour auprès des siens, il est métamorphosé, le corps couvert de mystérieuses  cicatrices mais déterminé à débarrasser sa ville natale des criminels et dirigeants corrompus qui la gangrènent. Un comportement qui étonne et dérange à la fois, tant le jeune héritier était connu pour son insouciance et son arrogance.

Des guest-stars en pagaille

C’est l’acteur canadien Stephen Amell qui campe le rôle de l’ambivalent Green Arrow. Il s’agit là de sa première interprétation d’un personnage principal. Et pour se mettre dans la peau du héros, le comédien a suivi un entraînement intensif composé de cours de combat «classique» mais aussi de free running, de parkour, de yoga et, bien sûr, de tir à l’arc. À 33 ans, il a déjà joué dans plusieurs séries comme les Experts, Vampire Diaries ou encore New Girl.

À noter par ailleurs que plusieurs guest ont participé au tournage des différentes saisons d’Arrow. Dans la première saison, les adeptes de séries TV reconnaîtront notamment David Anders (Vampire Diaries, Fringe) qui interprète le temps d’un épisode un dangereux criminel ; Janina Gavankar (The L Word, True Blood) est quant à elle une inspectrice de police qui croise la route d’Oliver ; mais aussi Alex Kingston, rendue célèbre grâce à la série Urgences. Elle  joue le rôle de la mère de Laurel.

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Meilleur pâtissier : Frédéric Bau, recette de sphère au chocolat et adresse du restaurant

 

Qui est Frédéric Bau ?

Parmi les meilleurs pâtissiers au monde, Frédéric Bau a longtemps été spécialiste du décor chocolat chez Fauchon. Aujourd’hui à la direction de la très prestigieuse école « Grand Chocolat Valrhona », il est à la tête d’un restaurant gastronomique, à Tain-l’Hermitage dans la Drôme. Il est également l’auteur de « L’Encyclopédie du Chocolat », une référence dans le domaine ! Il était donc le premier invité idéal pour les débuts de cette nouvelle saison du « Meilleur pâtissier » puisqu’elle était consacrée au chocolat et à son univers très gourmand.

 

Recette de la sphère au chocolat

En attendant de découvrir pas à pas la recette de Frédéric Bau pour ce délice chocolaté, vous pouvez toujours commencer par apprendre à confectionner des sphères en chocolat via cette vidéo YouTube. Une bonne façon d’épater vos invités.

 

Adresse du restaurant de Frédéric Bau

Si vous souhaitez déguster la cuisine du chef Frédéric Bau, c’est tout à fait possible puisqu’il tient un restaurant  nommé Umia situé à Tain l’Hermitage dont voici les coordonnées :

 

Restaurant Umia / Domaine Gambert de Loche 2 rue de la petite pierrelle 26600 Tain l’Hermitage

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Meilleur pâtissier 2014 : recette de la Sachertorte de Mercotte

 

Avis aux gourmands, c’est ce 8 octobre que débute la nouvelle saison de l’émission gourmande « Le meilleur pâtissier » dans laquelle on retrouve notamment la talentueuse Mercotte et ses desserts oubliés. Pour cette première semaine de compétition dédiée au chocolat, Mercotte propose aux candidats de confectionner une Sachertorte. Un délicieux gâteau au chocolat qui demande pas mal de dextérité et de temps.

 

Recette de la Sachertorte de Mercotte

 

INGREDIENTS

Le biscuit : 200g de pâte d’amande 50%, 70g + 60g de sucre semoule, 80g de jaunes d’œufs, 75g d’œuf entier, 75g de blancs d’œufs, 50g de chocolat noir 70%, – 50g de beurre, 50g de farine, 25g de poudre de cacao amer.

La ganache : 150g de chocolat à 70%, 235g de crème fleurette entière à 35%, 25g de miel neutre, 50g de beurre.

La compote d’abricots : 260g d’abricots secs, 38g de liqueur d’abricot.

 

RECETTE

Le biscuit : faire ramollir légèrement la pâte d’amande au micro onde en la découpant en morceau. Mélanger la farine et le cacao. Mélanger à la feuille dans la cuve du robot avec 70g de sucre, incorporer successivement les jaunes d’œufs puis l’œuf entier. Monter les blancs en ajoutant petit à petit 60g de sucre. Faire fondre le chocolat avant d’ajouter le beurre et d’incorporer une petite partie des blancs. Ajouter le mélange pâte d’amande et œufs de la cuve. Incorporer ensuite les poudres et le reste des blancs montés puis verser le tout dans un moule beurré avant de faire cuire pendant environ 50 minutes à 180 degrés. Démouler et laisser refroidir.

La ganache : Faire fondre le chocolat. A ébullition, mélanger le miel et la crème et réaliser une émulsion en trois fois à l’aide d’une maryse. Quand le mélange est entre 35° et 40°, ajouter le beurre coupé en dés et lisser au mixer plongeant.

La compote : Faire bouillir les abricots pendant environ 15 minutes avant d’ajouter la liqueur et de tout mixer pour obtenir une compote.

 

Pour ce qui est du montage et du glaçage de ce délicieux gâteau, rendez-vous sur le blog très gourmand de Mercotte qui dévoile cette belle recette dans son intégralité avec de nombreuses astuces.

 

Crédits : M6 – Le meilleur pâtissier / Mercotte

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