Top Chef 2015 : blanquette et poule au riz de Jean-François Piège au menu
Après les éliminations de Fatimata, Pierre et Harmony lors de la première émission de « Top Chef 2015 », place à une nouvelle semaine de compétition pour les candidats encore en lice dans l’aventure culinaire. Et c’est une semaine compliquée qui attend les cuisiniers qui vont devoir rivaliser d’invention et de talent pour se qualifier.
Un duel contre Philippe Etchebest
Durant la première épreuve de cette nouvelle semaine, les candidats vont devoir cuisiner contre Philippe Etchebest en personne sur le thème du panier de fruits. Un défi lancé par le petit nouveau Michel Sarran et qui sera jugé par Hélène Darroze, à l’aveugle. Mieux encore, la chef ne sait pas qu’Etchebest a participé à l’épreuve. Tous les candidats qui auront fait moins bien que le chef étoilé devront aller en dernière chance.
Le défi de Jean-François Piège
Pour els autres candidats, le défi sera de taille aussi puisqu’il s’agira de reproduire les recettes cultes du chef : « Blanquette », « poule au riz » ou encore « carottes/bœuf ». De quoi nous faire saliver, mais aussi mettre les nerfs des candidats à rude épreuve. Les candidats non qualifiés devront aussi affronter la redoutée dernière chance afin de pouvoir poursuivre l’aventure sur M6.
Ludovic Turac lors de son passage dans « Top Chef » en 2011
« Top Chef » n’en finit plus d’engendrer des chefs étoilés. Après Florent Ladeyn et Stéphanie Le Quellec l’an dernier, c’est au tour de Ludovic Turac, candidat au concours culinaire de M6 en 2011, de décrocher une étoile au prestigieux guide Michelin.
À 25 ans seulement, Ludovic Turac est le chef du restaurant « Une table au Sud », à Marseille, dont le célèbre guide Michelin a tenu à récompenser les « recettes, inventives et sûres » qui « cultivent avec art l’esprit de la région – légumes provençaux et pêche locale – à l’unisson du panorama sur le Vieux Port et la « Bonne mère ».
Lors de sa participation à « Top Chef » en 2011, Ludovic, alors âgé de 22 ans, était second de cuisine à « Une table au sud », qu’il a ensuite racheté.
Très heureux d’avoir décroché sa première étoile, Ludovic Turac a immortalisé l’instant avec un selfie où il apparaît vêtu de sa veste étoilée.
Charlotte Sometime Lassé des sweats à message ? Changez pour le pull. Notre chouchou a été tricoté à la main par Charlotte, créatrice de la jolie marque Charlotte Sometime, avec le message « Girls dont cry ». Et en plus, c’est « conscious fashion ». Pull à shopper iciSandroUn cardigan délicat, tout doux sur la peau et tout en transparence ? C’est très sexy, ça se porte même dehors (avec un joli soutien-gorge et un jean) et c’est chez Sandro. Pull à shopper iciLe Mont St MichelDans nos rêves, on porte ce pull-polo avec la moue boudeuse de Monica Vitti, une culotte rose (oui, comme dans Lost in Translation) et cette fois, sans soutif. En réalité… Ce serait pas joli-joli et on le portera sans doute avec un bas de pyjama en pilou. Pull à shopper ici>> Etre sexy en pyjama, impossible ? Notre sélection homewear <<
Totême Peut-on imaginer une garde-robe sans le basique qu’est un col roulé noir ? Oui, tout à fait. Mais c’est quand même bien d’en avoir un !Pull à shopper iciSessunRien que le nom de la couleur laisse rêveur : « fleur de sel »… En pratique, le pull est d’un blanc pas très blanc qui, du coup, ne nous fait pas flipper à l’idée de porter du blanc – si vous suivez -. Pull à shopper iciCooperativeLe point de groseille, en tricot, permet de créer des effets de matières ultra-désirables. La preuve avec ce pull texturé bordeaux, qui se portera encore l’année prochaine, et celle d’après, et encore celle d’après. Promis. Pull à shopper iciA.P.C.Aucune sélection pull n’est vraiment complète sans une marinière canon. Celle-ci, repérée chez A.P.C., tient plus chaud que celles en coton grâce à sa composition merinos-cachemire. Pull à shopper iciHelmut LangSerait-ce le Paradis concentré un vêtement ? Un sweat à capuche en version luxe (jolie couleur et 100% cachemire). Dommage qu’il faille le quitter de temps en temps pour le laver. Pull à shopper ici
Une photo publiée par @sidonie_bourlec le 1 Févr. 2015 à 12h39 PST
LeBonCoin : une annonce délirante pour une 4L collector
L’annonce du jour sur leboncoin.fr propose à la vente une voiture ancienne, mais qui semble encore fonctionner parfaitement et à laquelle son propriétaire actuel semble très attaché ! Une annonce qui change de l’annonce pour un PC un peu trop sexy.
« Bonjour,salut,hellow,salam,shalom,buenas dias,good morning,bonjorno A regret je suis contraint de me séparer de ma 4L,je vais vous expliquer pourquoi vous devriez l’acheter. C’est la 4L de Mich.Autrement dit c’est la mienne,donc elle est vachement bien et unique. C’est une voiture idéale pour un jeune conducteur baroudeur,chasseur,pêcheur,agriculteur,dragueur,les filles adorent ma 4L , on peut même y dormir (en travers) avec les portes ouvertes. Elle est de 1980,c’est une très bonne année à voir ma cave. Elle a 65824 km dans les roues à l’instant où je vous écrit,elle risque d’en avoir un peu plus quand l’on se rencontrera pour que vous en preniez possession,car elle me promène encore quand je le lui demande.Ne me traitez pas de menteur si elle en accuse 66.000 km. »
>> LeBonCoin : il vend la voiture de ‘grosse’ de son ex dans une méchante annonce <<
L’annonce fleuve se poursuit avec quelques détails supplémentaires, et non sans une petite pointe d’humour très agréable :
« Description: ma 4L possède 4 roues au sol(+ une roue de secours et deux pneus cloutés avec les jantes),des freins,des phares super puissants (halogènes) en plus du pare brise en place,un deuxième en stock et également une calandre en stock avec tous ces problèmes d’actes de terrorismes en ce moment ces pièces peuvent être utiles. Le contrôle technique est à jour. Ma 4 L roule très bien,elle roule très peu mais tous les jours,elle fait couramment la route entre Quiberon et Pontivy,quelques fois trop vite mais ce n’est pas grave,il me reste encore quelques points sur mon permis! un coup de clef et elle démarre,quand il fait très froid en hiver je la « bichonne » au démarrage je lui donne un peu de starter,elle démarre aussitôt sans rechigner.C’est normal c’est ma 4L elle est comme moi très COOL ma 4L. »
Le vendeur propose même quelques conseils pour transporter tranquillement belle-maman sans prendre le risque d’une nouvelle dispute :
« Il y a 4 places confortables,plus une cinquième dans le coffre pour la « belle mère »la banquette arrière est très facile à replier pour transformer ma 4 L en break et faire plus de place pour la boisson. Ma 4 L ne sent pas le tabac il y a 72 ans que j’ai arrêté de fumer,et,elle n’était pas née. Les points de rouille dûs à son âge ne sont pas à régler comme option ils sont compris dans le prix.Ils n’ont pas non plus été rapportés,ils sont d’origine. »
Et il n’oublie pas au passage une petite réflexion de macho, histoire de faire sourire les hommes :
« Ma 4L est également équipée d’un crochet d’attelage,et dans le cas où c’est une femme qui l’achète cela peut toujours servir pour faire les créneaux. »
Pour conclure, le vendeur précise aussi que cette automobile est parfaite pour se faire prendre pour un gendarme et avoir quelques avantages !
« Ah,j’oubliais de le signaler,ma 4L est coloris bleu gendarmerie et quand j’arrive dan un carrefour les autres usagers de la route aperçoivent mon képi dans la voiture ,ils me laissent tous passer,j’ai priorité partout,surtout quand j’actionne mes sirènes. »
Et la bonne nouvelle, c’est qu’apparemment cette superbe voiture vintage a déjà trouvé une nouvelle famille puisque l’annonce n’est actuellement plus disponible sur le site. Heureusement, les annonces pour des voitures sont très nombreuses sur le site.
Expendables 2 : cinq choses que vous ne saviez pas sur le film avec Stallone
Jean-Claude Van Damme et Chuck Norris avaient dit non à Stallone
Si les deux stars sont en vedette dans ce deuxième volet, ils avaient pourtant décliné la première invitation de Sylvester Stallone. En effet, il voulait Jean-Claude Van Damme pour jouer le rôle de Dolph Lundgren, mais celui-ci a refusé car il ne supportait pas l’idée de perdre un combat contre Jet Li. Quant à Chuck Norris, il a également décliné le rôle de Booker à l’époque, pour cause de retraite. Mais visiblement les 230 millions de dollars de recettes du premier épisode, sorti en 2010, ont dû les faire changer d’avis.
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Stallone voulait en faire une comédie
Outre les gros bras tatoués et les flingues de gros calibres, Sylvester Stallone a particulièrement choisi le parti de la franche rigolade avec des blagues plus ou moins réussies. Et pour cause, il a même pensé à tourner le film à la manière d’une comédie, en voulant joindre au casting l’acteur Charlie Sheen notamment.
Le tournage a détruit la vie de 24 500 chauves-souris
De passage en Bulgarie pour tourner quelques scènes, l’équipe du film s’est installée dans la grotte de Devetachka, pourtant site protégé. La forte présence humaine, les bruits de machines et autres constructions ont fortement dérangé les quelques 33 00 chauves-souris qui y vivent au moment de leur hibernation, les associations de défense des animaux estiment que 24 500 individus ont dû quitter la grotte.
Novak Djokovic coupé au montage
Le tennisman Novak Djokovic devait faire ses débuts au cinéma dans le film avec une petite scène où il devait combattre des terroristes à coup de raquette, mais il a malheureusement été coupé au montage.
Le premier long métrage avec Schwarzenegger et Stallone
Sauf dans le premier « Expendables » dans lequel Arnold Swcharzenegger fait une apparition, c’est la première fois que les deux amis apparaissent à l’écran ensemble. Il faut dire que dans les années 80, les deux grandes figures du cinéma d’action étaient plutôt en concurrence avec leurs films respectifs.
Bande-annonce de « The Expendables 2 : unité d’élite », sorti en 2012 :
L’étrange histoire de Benjamin Button : 4 choses que vous ne saviez pas sur le film
David Fisher voulait Robert Redford pour jouer le « vieux » Benjamin Button
Le vieillissement de Brad Pitt nécessitant cinq heures par jour de maquillages spéciaux de Greg Cannom et les effets visuels d’Eric Barba, David Fincher a pensé prendre un deuxième acteur pour jouer le rôle de Benjamin Button vieux, en la personne de Robert Redford. Mais le résultat n’aurait pas été le même assurément.
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L’adaptation d’une nouvelle
« L’Etrange histoire de Benjamin Button » est adapté d’une nouvelle de Francis Scott Fitzgerald, elle-même inspirée de cette pensée de Mark Twain : « La vie serait bien plus heureuse si nous naissions à 80 ans et nous approchions graduellement de nos 18 ans ».
>> Brad Pitt et Angelina Jolie : une vraie fortune pour les photos de leur mariage <<
Le système caméra « Contour »
Pour réaliser la transformation physique de Brad Pitt, le réalisateur a utilisé un système caméra appelé « Contour », développé par Apple en 2006. Il s’agit d’appliquer une poudre phosphorescente invisible à la lumière sur le visage de l’acteur, puis à l’aide d’un système d’éclairage et de plusieurs caméras synchronisées, les ordinateurs captent en 3D le visage de l’acteur.
La fille de Brad Pitt et Angelina Jolie fait une apparition
Pour jouer le rôle de la fille de Benjamin et Daisy (Cate Blanchett) il fallait à l’équipe un bébé, et c’est la petite Shiloh Jolie-Pitt, âgée de 10 mois au moment du tournage, qui fait une apparition pour la première fois dans un film avec son papa.
The Voice US : la vidéo promo du jury avec Christina Aguilera
Le teaser de la huitième saison de « The Voice » aux Etats-Unis s’intitule « The Epic Confrontation », il sera diffusé pendant la finale du Super Bowl ce dimanche soir sur la chaîne NBC. Cette vidéo qui ressemble à une bande-annonce d’un film de science-fiction met en scène les quatre membres du jury de l’émission, à savoir Adam Levine, le leader des Maroon 5, Blake Shelton, un chanteur de musique country, Pharell Williams, l’interprète de « Happy » et la nouvelle Christina Aguilera, qu’on ne présente plus… Un casting de rêve, de quoi assurer les records d’audience du show.
Super Bowl 2015 : heure, diffusion en France, streaming et replay du concert de Katy Perry
Evénement dans le monde du sport avec la grande finale de la FNL ce 1er février. Une finale qui opposera les Patriots et les Seahawks lors d’un match qui s’annonce très marquant. Et comme toujours, s’il y a bien un moment qu’il ne faudra manquer sous aucun prétexte, c’est la grande mi-temps lors de laquelle se produisent les plus grands artistes du moment.
Katy Perry, reine de la mi-temps
Après Paul McCartney, les Rolling Stones, Prince, Tom Petty and the HeartBreakers, Bruce Springsteen et le E Street Band, The Who, The Black Eyed Peas, Madonna, Beyonce et les Destiny’s Child et en 2014 Bruno Mars et les Red Hot Chili Peppers, c’est au tour de Katy Perry (et de ses invités Missy Elliott et Lenny Kravitz) d’enflammer la scène pour un show qui s’annonce exceptionnel et immanquable.
Heure de diffusion du Super Bowl en France ?
Décalage horaire oblige, il faudra se coucher un peu tard pour suivre en direct la grande finale du Super Bowl, l’événement sportif le plus regardé dans le monde entier. Rendez-vous à partir de minuit dans la nuit de dimanche 1er février au lundi 2 février pour ne rien manquer, vous ne le regretterez pas !
Suivre le Super Bowl XLIX en direct
La bonne nouvelle, c’est que grâce à la chaîne de la TNT W9, il sera possible de suivre en direct et en streaming ce grand événement sportif qu’est le Super Bowl XLIX. Pour cela, rendez-vous dès minuit sur la chaîne, son site Internet ou ses applications mobiles ! Rien de plus simple donc.
Michel Cymes, 57 ans, n’est pas seulement le présentateur boute-en-train du « Magazine de la santé » sur France 5, il est aussi le petit-fils de deux grands-pères morts à Auschwitz pendant la Seconde Guerre mondiale. Un passé douloureux qui l’a conduit à écrire son livre « Hippocrate aux enfers », paru aux éditions Stock, dans lequel il tente de comprendre l’incompréhensible : comment des médecins ont pu mettre leurs compétences aux services des camps de la mort et ainsi se livrer à des expériences sur des êtres humains. « Comment peut-on vouloir épouser un métier dont le but ultime est de sauver des vies, et donner la mort à ceux que l’on ne considère plus comme des êtres humains ? » s’interroge-t-il.
>> Interventions : Michel Cymes critique la série avec Anthony Delon <<
De longues recherches douloureuses
Il y a sept ans, Michel Cymes décide d’aller voir Auschwitz. Un camp dans lequel Chaïm, son grand-père paternel d’origine polonaise, est mort à l’âge de 40 ans, en 1942. « Il est arrivé en juin 1942 dans le convoi numéro 7, l’un des premiers partis de Pithiviers, et il est mort en septembre de la même année. Quant au père de ma mère, il a été déporté à la fin de la guerre, mais je n’ai trouvé aucune trace », explique-t-il. Il avoue avoir repoussé longtemps l’écriture de ce livre, trop douloureux.
Il a effectivement découvert l’enfer des expériences, ou plutôt des tortures, sur des cobayes humains pour tester des médicaments, l’évolution des infections, ou les limites du corps. « Ce livre m’a valu pas mal de cauchemars, d’angoisses. Je pense qu’il y aura un avant et un après, » a-t-il déclaré.
« Hippocrate aux enfers » de Michel Cymes aux éditions Stock, 18,50 euros
Super Bowl 2015 : Katy Perry sur scène avec un lion et des requins ?
Ce dimanche, Katy Perry se produira lors de la mi-temps du Super Bowl, l’événement sportif le plus regardé au monde. De quoi mettre la pression à la super star ! Avant le show, elle a tenu sa dernière conférence de presse le 29 janvier. Pour l’occasion, elle portait une tenue de pom pom girl ornée de ballons de football américain et a précisé que le spectacle sera sous le signe de l’humour et de la joie. Mais, elle a également déclaré qu’elle monterait sur scène avec des requins et un lion ! « Je serai probablement la première personne dans toute l’histoire du Super Bowl à amener un lion et des requins sur scène ». Impossible de savoir si Katy Perry dit la vérité mais on a hâte de voir ça !
>> Super Bowl 2015 : la chanson de Katy Perry dévoilée <<
Des invités de marque
Si les détails sur ses invités restent secrets jusqu’au dernier moment, on sait que Lenny Kravitz montera sur scène avec Katy Perry, mais la chanteuse garde le mystère sur une autre invité : « je suis très très excitée à propos de mon invitée parce que ça fait longtemps que j’y pense et que je voulais qu’elle revienne dans la lumière. Tout ce que je peux dire, c’est que ça va être une vraie soirée fille », a-t-elle précisé. Il s’agirait de la chanteuse Missy Elliott…
>> Super Bowl 2015 : heure, diffusion en France, streaming et replay du concert de Katy Perry <<
La vidéo de la conférence de presse de Katy Perry (en anglais) :
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