Gagnant Meilleur Pâtissier : Mounir remporte la finale sur M6
C’est déjà la fin pour la seconde saison de l’émission « Le meilleur pâtissier » sur M6 puisque la grande finale était diffusée ce 16 décembre en première partie de soirée. Une finale plus que jamais placée sous le signe de la gourmandise avec des recettes particulièrement savoureuses et compliquées pour les trois candidats qui étaient encore en lice pour le titre de gagnant : Mounir, Agathe et Gérald.
>> La recette du Paris-Brest de Mercotte <<
Durant la finale du « Meilleur pâtissier », les candidats ont dû impressionner le jury avec des soufflés sucrés, mais aussi avec un Paris-Brest très technique made in Mercotte ou encore des gâteaux de fête et des mignardises ! Bref, largement de quoi nous donner l’eau à la bouche une fois encore.
>> Meilleur pâtissier : le programme de la finale <<
A la fin de cette grande finale, c’est finalement Mounir qui a été élu grand gagnant de cette deuxième saison de l’émission « Le meilleur pâtissier ». Il remporte alors la publication de son livre de recettes. Suite au grand succès de cette saison 2, M6 a d’ores et déjà annoncé qu’une troisième saison serait bien diffusée en 2014. Avis aux gourmands !
Ci-dessous, vous pouvez (re)découvrir la bande-annonce de cette grande finale du « Meilleur pâtissier » !
Gagnant Meilleur Pâtissier : Agathe ou Mounir, qui va remporter la finale ?
Grande finale pour l’émission gourmande « Le meilleur pâtissier » ce 16 décembre sur M6 en première partie de soirée. Après plusieurs semaines de compétition, ils ne sont plus que trois à pouvoir prétendre au titre de gagnant : Agathe, Gérald et Mounir. En toute logique, la finale devrait se jouer entre Mounir et Agathe qui sont les deux meilleurs apprentis pâtissiers de cette seconde saison ! Mais lequel aura le dessus ?
>> La recette du Paris-Brest de Mercotte <<
Pour le savoir, les candidats devront relever de nouveaux défis gourmands : s’attaquer à la complexe recette du soufflé sucré, revisiter les gâteaux de fête, réaliser des mignardises et confectionner un très technique Paris-Brest sous l’œil attentif de Mercotte ! Bref, pas de la tarte pour les candidats en lice pour le titre de gagnant.
>> Le programme de la finale du Meilleur Pâtissier <<
Rappelons que le grand gagnant de cette seconde saison du « Meilleur pâtissier » aura la chance de voir son livre de recettes publié suite à l’émission. Par ailleurs, en 2014 M6 diffusera une troisième saison de son émission culinaire très gourmande qui remporte toujours un franc succès.
Meilleur Pâtissier : recette du Paris-Brest de Mercotte (version Conticini)
Grand classique de la pâtisserie française, le Paris-Brest est un dessert particulièrement technique à réaliser, mais aussi un dessert particulièrement gourmand auquel il est bien difficile de résister ! Durant la grande finale de l’émission « Le meilleur pâtissier », la géniale blogueuse culinaire Mercotte a dévoilé sa recette du Paris-Brest, inspirée par celle de Philippe Conticini (La pâtisserie des rêves). Une recette compliquée, mais au succès assuré auprès de vos invités.
>> La recette de l’opéra de Mercotte <<
Recette du Paris-Brest de Mercotte
Le craquelin :
// 40g de beurre doux, 50g de cassonade, 50g de farine, 1 pincée de fleur de sel. //
Dans un saladier (ou un robot), mélanger la cassonade, la farine et la fleur de sel puis ajouter le beurre pommade et pétrir pour obtenir une pâte la plus homogène possible. Etaler ensuite la pâte sur 3/4 mm d’épaisseur entre 2 feuilles guitare et découper 8 disques de 3 ou 4 cm de diamètre selon le diamètre de vos choux. Réserver au réfrigérateur.
La pâte à choux :
Faire une pâte à choux. Dresser en couronne 8 choux de 4 cm de diamètre sur une plaque couverte de papier de cuisson et déposer les cercles de craquelin au-dessus. Faire cuire pendant 35 minutes et laisser refroidir.
La crème mousseline au praliné :
// 1/4 l de lait frais entier micro filtré, ½ gousse de vanille fendue en deux, 50g de sucre semoule, 2 jaunes d’œufs, 10g de farine T45, 10g de maïzena, 150g de beurre, 75g de praliné. //
Tamiser la farine et la maïzena, puis mélanger le sucre avec les jaunes d’œuf et les farines. Faire bouillir du lait et en mélanger la moitié avec le contenu du mélange œuf + farine + sucre et reverser le tout dans la casserole pour faire épaissir le mélange en remuant. Débarrasser sur une plaque et filmer au contact avant de laisser refroidir. Dans le bol du robot crémer au fouet le beurre pommade, ajouter le praliné puis incorporer petit à petit la crème pâtissière lissée et laisser monter.
L’insert praliné :
Couler 100 grammes de praliné dans des empreintes en forme de demi-sphères de 3 cm de diamètre et congeler.
Le dressage :
découper la couronne dans l’épaisseur et pocher un peu de crème au praliné sur la base de chacune des 8 cavités, poser dessus une demi sphère de praliné congelé puis terminer avec une couche de crème au praliné. Remettre le chapeau et éventuellement saupoudrer de sucre glace.
Et si vous n’êtes pas fan de Paris-Brest, pourquoi ne pas tenter les éclairs ?
La belle et ses princes 3 : élimination de Jade et Laetitia gagnante grâce aux prétendants
Après la blonde Coralie, les prétendants de l’émission « La Belle et ses princes presque charmants » vont devoir faire un nouveau choix entre la brune Laetitia et la rousse Jade. Un choix qui s’annonce très compliqué car les deux Belles ont des qualités aux yeux des candidats à la recherche de l’amour ! D’autant que les beaux gosses fraîchement arrivés dans l’aventure n’auront absolument pas leur mot à dire.
Si l’on en croit les rumeurs, c’est la gentille Jade qui devrait être éliminée lors de l’émission de ce soir, offrant alors à Laetitia la possibilité de trouver l’amour et de terminer le tournage de l’émission en compagnie des candidats.
>> Laetitia : une Belle déjà en couple ? <<
Une décision de la part des prétendants qui peut sembler étonnante tant Jade avait l’air d’avoir l’esprit ouvert et l’envie de connaitre les prétendants, tandis que Laetitia avait très mal débuté l’aventure en critiquant ouvertement les candidats aux physiques ingrats…
Qui de Jade ou Laetitia poursuivra l’aventure de « La Belle et ses princes presque charmants » ? La réponse ce soir sur W9, et en attendant, vous pouvez découvrir la bande-annonce de l’émission histoire de vous mettre dans l’ambiance.
EDIT
Contrairement aux rumeurs, c’est finalement Jade qui va continuer l’aventure aux côtés des prétendants et des séducteurs.
Selon vous, quelle Belle aurait dû poursuivre l’aventure ?
Fondatrice et Présidente de Floriane de Saint-Pierre Associates, cabinet de recrutement devenu incontournable dans le monde de la mode, elle a déniché quelques-uns des plus grands stylistes et managers du secteur. Devant les caméras de CNN International, elle évoque l’avenir de la mode avec confiance : « En 2013, l’industrie de la mode et du luxe a généré plus de 200 milliards de dollars de revenus. C’est une industrie majeure et peut-être même l’une des seules à afficher une croissance à deux chiffres depuis les deux dernières années. »
Évidemment, le cabinet RH a plus que jamais les yeux tournés vers l’Asie pacifique, qui représente 45% des recettes pour les marques de luxe, rappelle la chasseuse de têtes. « Investir dans le luxe sera définitivement l’une des grandes tendances de 2014 voire même des années à venir. Nous regardons avec attention les investissements en provenance des pays en forte croissance qui souhaitent acquérir des marques européennes de luxe. De l’autre côté, nous nous intéressons également aux groupes occidentaux qui font des acquisitions majeures dans ces pays en forte croissance. »
Des consommatrices plus jeunes et plus exigentes
Le cabinet a ouvert un bureau à Shangaï, pour se rapprocher de ces marchés émergents, où le secteur du recrutement ne connaît pas la crise. Les profils recherchés localement doivent être capables de s’adresser à une cible de consommateurs « plus jeune », très connectée et « très impliquée (…) qui attend beaucoup des marques ». D’un point de vue créatif ou commercial, « nous recherchons des personnes en phase avec leur temps, inventives avec un œil tourné vers l’avenir », martèle la PDG, qui ajoute : « quelque chose de nouveau est en train de se produire en ce moment. Avec la mondialisation et des talents qui émergent des quatre coins du monde, c’est une période passionnante et prometteuse, que l’on a pas connu depuis des années.»
Optimisme partagé par le couturier hongkongais Barney Cheng, créateur de pièces uniques pour des clients VIP : « le milieu de la mode à Hong Kong a beaucoup évolué. De nombreux stylistes ouvrent des boutiques éphémères. C’est un moment euphorique pour un styliste asiatique, surtout avec l’intérêt porté pour tout ce qui a trait à l’Asie. De nos jours, c’est très tendance d’être styliste chinois. »
Retrouvez l’actu de la mode sur CNN Style
>>RH 2.0 : comment fonctionne le recrutement aux enchères ?<<
>> Tendances automne-hiver 2013-2014 : les 10 indispensables de votre rentrée mode<<
>> Tendance hiver 2013-2014 : 15 accessoires grand froid à shopper illico <<
Nos chers voisins : bientôt un film et une pièce de théâtre ?
TF1 a finalement réussi son pari de détrôner « Scènes de ménage » sur M6…et même plus que cela. En effet, Alban Etienne, le producteur de « Nos chers voisins », a annoncé lors du « Grand Direct des Médias » de Jean-Marc Morandin sur Europe 1 que la direction réfléchit très sérieusement à adapter la série pour le petit écran ou les planches d’un théâtre. « Il y a plusieurs pistes de réflexion, confie t-il, au théâtre, ça serait avec les mêmes acteurs de la série. Pour le moment, on est en train d’avoir une réflexion pour savoir ce que ‘Nos chers voisins’ pourraient devenir en plus de la quotidienne et des primes. On est énormément sollicités pour développer d’autres axes. Mais là, c’est un peu tôt ».
Le succès de « Nos chers voisins » est en grande partie due à des scénarios délirants employant des personnages qui parlent aux téléspectateurs…mais aussi des personnalités connues. Ainsi, Jean-Pierre Pernaut, le présentateur du JT de midi sur TF1, est apparu à l’écran, de même que l’ancienne ministre Roselyne Bachelot, le rappeur La Fouine ou l’humoriste Jean-Marie Bigard.
Meilleur pâtissier : recette du Paris Brest et nom du gagnant au programme
C’est la grande finale ! Les trois pâtissiers amateurs encore en lice (Gérald, Agathe et Mounir) s’affrontent une dernière fois pour espérer décrocher le titre de « Meilleur pâtissier » avec, à la clef pour le gagnant, la publication du livre de ses plus belles recettes. Et qui dit finale dit gâteaux de compétition !
Au menu des recettes de cette grande finale, on trouvera des soufflé sucrés, mais aussi la mythique recette du Paris Brest revisitée par la géniale Mercotte ou encore de nombreuses mignardises et autres gâteaux de fête. Bref, de quoi nous en mettre plein les yeux et nous donner l’eau à la bouche. Le nom du grand gagnant de cette seconde saison du « Meilleur pâtissier » sera révélé en fin d’émission.
>> Meilleur Pâtissier : s’inscrire pour la saison 3 sur M6 <<
Suite au grand succès de cette émission culinaire, M6 a d’ores et déjà annoncé qu’une troisième saison du « Meilleur pâtissier » serait diffusée l’année prochaine. Une excellente nouvelle pour les nombreux fans de desserts.
Mounir, Agathe ou Gérald : quel candidat voyez-vous gagnant ce soir ?
Gérard de la Télévision 2014 : la liste des nominés dévoilée
L’édition 2014 de la cérémonie des Gérard de la Télévision aura lieu le 13 janvier prochain, à la Cigale, à Paris. Cette cérémonie satirique, qui récompense le pire de la télévision, sera retransmise en direct, dès 20h40, sur la chaîne Paris Première. Nouveauté, pour cette huitième année, le public est invité à s’exprimer et à choisir ses lauréats sur le site Internet de la chaîne. Et afin d’aider les téléspectateurs à faire leurs choix, les nominés dans les différentes catégories, toutes plus loufoques les unes que les autre, ont été dévoilés ce lundi.
Gérard de l’émission dont les concepteurs auraient peut-être dû attendre les audiences avant de lui donner un titre « Jusqu’ici tout va bien », avec Sophia Aram (France 2) « Faut pas rater ça ! », avec Florian Gazan (France 4) « Est-ce que ça marche ? », avec Ariane Massenet (D8)
Gérard de l’animateur en solde Ariane Massenet, moins 50% sur D8 Daphné Bürki, qui en veut sur Canal ? Bruce Toussaint, tout doit disparaître sur i-Télé ! Mouloud Achour, derniers jours avant liquidation sur Canal !
Gérard de l’émission culinaire où les andouilles, les tartes, les quiches, les jambons et les pintades ne sont pas seulement dans les assiettes « Masterchef », avec Sébastien Demorand, Fred Anton et Yves Camdeborde (TF1) « Le meilleur pâtissier », avec Faustine Bollaert et Cyril Lignac (M6) « Top Chef », avec Stéphane Rotenberg et Thierry Marx (M6) « Les escapades de Jean-Luc Petitrenaud » (France 5)
Gérard de l’émission qui nous rappelle le bon vieux temps où y avait pas d’iPhone, pas de Facebook, pas de roms, pas d’arabes et pas de gays qui vont manifester dans nos rues pour se marier alors que c’est contre-nature « Le village préféré des Français », avec Stéphane Bern (France 2) « Midi en France », avec Laurent Boyer (France 3) Le JT de Jean-Pierre Pernaut (TF1) « Retour au pensionnat à la campagne », avec Monsieur Bignan (M6)
Gérard de l’émission où les chroniqueurs servent à rien, mais comme l’animateur non plus, ça se voit moins « Le Grand 8 », avec Laurence Ferrari, Roselyne Bachelot, Audrey Pulvar et Hapsatou Sy (D8) « Jusqu’ici tout va bien », avec Sophia Aram, Eric Laugérias, Catherine Rambert et Laurent Guimier (France 2) «Sans aucun doute», avec Julien Courbet, maître Sylvie Noachovitch, maître Pierre Godinot et maître Sandrine Pegand (TMC) « Comment ça va bien », avec Stéphane Bern, Benoît Chaigneau, Edouard Dutour et Dora Moutot (France 2)
Gérard du projet d’émission jeté aux chiottes par toutes les chaînes, mais apparemment les canalisations débouchent chez NRJ12 « Tellement vrai », avec Matthieu Delormeau « Hollywood Girls », avec Ayem Nour « L’île des vérités », avec Alexandre Taliercio « Allô Nabilla », avec Nabilla Benattia
Gérard de l’ex-Miss France élevée au grain, et comme Noël c’est passé, il est grand temps de la fourrer Mareva Galanter, dans « Popstars » (D8) Elodie Gossuin, dans « Faut pas rater ça » (France 4) Delphine Wespiser, dans « Fort Boyard » (France 2) Valérie Bègue, dans « Les belles histoires » (Téva)
Gérard du pléonasme L’émission d’Arte sur la deuxième guerre mondiale L’émission de BFMTV avec un chroniqueur de droite L’émission de France 2 qui ne marche pas L’émission de France 3 que ton arrière-grand-mère adore L’émission chiante sur France 5 L’émission de NRJ 12 avec des gogols dedans L’émission de Paris Première que personne ne regarde
Gérard du quota Mouloud Achour Mimie Mathy William Carnimolla Laurent Ournac Harry Roselmack
Gérard du journaliste de JT qui prend une voix genre film de boules pour t’annoncer qu’une maman a découpé ses gosses avant de les passer au mixeur Xavier de Moulins (M6) Julian Bugier (France 2) Laurent Delahousse (France 2) Claire Chazal (TF1)
Gérard de l’émission que tu regardes que si t’es seul chez toi en fin de droits, ou en fin de vie « Comment ça va bien », avec Stéphane Bern (France 2) « Toute une histoire », avec Sophie Davant (France 2) « M6 Boutique », avec Pierre Dhostel (M6) « Midi en France », avec Laurent Boyer (France 3) « Le Grand 8 », avec Laurence Ferrari (D8)
Gérard de l’émission dont les producteurs se sont dit « Bon, ça fait vingt ans qu’on se la joue chaîne cool, chic et transgressive, mais on sait bien qu’en vrai on a un public de gros beaufs comme les autres, alors on y va, on invite Nabilla » « Le Grand Journal » sur Canal+, le 11 avril 2013 « Le Supplément » sur Canal+, le 2 juin 2013 « Le Grand Journal » sur Canal+, le 21 octobre 2013 « Le Tube » sur Canal+, le 2 novembre 2013 « La Nouvelle Edition » sur Canal+, le 12 novembre 2013
Gérard de l’accident industriel « #Morandini », avec Jean-Marc Morandini (NRJ 12) « Un air de star », avec Karine Le Marchand (M6) « La quotidienne », avec Maya Lauqué et Thomas Isle (France 5) « Jusqu’ici tout va bien », avec Sophia Aram (France 2)
Gérard de l’animatrice Laurence Ferrari dans « Le Grand 8 » (D8) Daphné Bürki dans « Le Tube » (Canal+) Ariane Massenet dans « Est-ce que ça marche ? » (D8) Sophia Aram dans « Jusqu’ici tout va bien » (France 2) Alessandra Sublet dans « Fais-moi une place » (France 5)
Gérard de l’animateur Cyril Hanouna dans « Touche pas à mon poste » (D8) Stéphane Rotenberg dans « Ice Show » (M6) Laurent Delahousse dans le JT (France 2) Vincent Cerutti dans « Danse avec les stars » (TF1) Frédéric Lopez dans « La parenthèse inattendue » (France 2)
Réveillon 2013 : 15 robes de soirée à moins de 50€
C’est le réveillon, vous pouvez vous permettre toutes les fantaisies, y compris essayer les tendances les plus risquées le l’hiver : velours, découpes et imprimé marbre. Voici 8 trucs à tester pour votre tenue de Noël ou du jour de l’an 2014.
Le velours
La petite robe 80’s en panne de velours est de retour. Si vous n’avez pas encore osé tester, c’est le jour.
L’imprimé marbre
Un des imprimés-stars de l’hiver… mais pas facile à porter tous les jours. Parfait pour le réveillon.
L’effet métallisé
La coupe peut être simple si le tissu est riche. Choisissez une étoffe rehaussée de fils dorés ou argentés.
Le dos nu
Tellement plus chic qu’un décolleté plongeant.
Les découpes
Les boots à découpes sont en vogue, les robes à découpes aussi. Dévoilez votre taille, sexy mais pas vulgaire.
La robe nuisette
On a adoré les nuisettes à fines bretelles des mannequins Louis Vuitton de la saison. On suit.
Les sequins
L’indispensable des tenues de fête. Top aussi sur une veste ou une pochette et avec une petite robe noire.
La robe maxi
Plus originale et surtout plus élégante que la mini (surtout si on compte passer sa soirée assise).
Et pour twister une robe toute simple, pensez aux accessoires.
Découvrez aussi notre sélection de robes de fête pour les rondes.
Un étude mesure les stéréotypes sexistes dans 10 catalogues de jouets
Robes de princesse pour les filles, petites voitures pour les garçons. Chaque année, les catalogues de jouets pour Noël égrènent les mêmes clichés. Comme le rapporte Rue89, Astrid Leray, qui a créé le cabinet d’études Trezego sur les questions liées à l’égalité hommes-femmes, a décortiqué 10 catalogues de jouets pour enfants afin de mesurer la différenciation entre les sexes à l’oeuvre dans ces publications. Les chiffres mis en avant dans cette étude en disent long.
50% des filles en rose
Par exemple, d’après l’étude Trezego, la moitié des petites filles en photo dans les catalogues sont vêtues de rose, alors que seulement 35% des garçons portent du bleu. Les petites filles portent par ailleurs dans leur grande majorité des signes distinctifs féminins : barrette dans les cheveux, robes à fleurs, etc. En ce qui concerne l’attitude des enfants, l’étude note une rupture claire entre celle des garçons et celle des filles. Alors que 10% des garçons sont présentés dans une attitude active, 31% des filles photographiées sont passives, c’est-à-dire qu’elles apparaissent endormies, une peluche dans les bras sont endormies, ou tout simplement en train de regarder un autre enfant.
« Une véritable idéologie de la différence des sexes »
En analysant de manière détaillée les catalogues de jouets pour enfants, le cabinet Trezego montre l’univers genré et stéréotypé mis en scène dans ces publications, qui participent à l’intériorisation des inégalités hommes-femmes. L’étude se conclut ainsi : « Comme l’écrivait Mona Zegaï en 2010, les spécialistes du jouet véhiculent ‘une véritable idéologie de la différence des sexes’ où chaque enfant se voit réduit de 50% de ses capacités : aux filles l’intime et le relationnel, aux garçons la place active dans la société. »
Des initiatives pour des jouets « dégenrés »
Depuis quelques années, les stéréotypes véhiculés par les marques de jouets sont de plus en plus remis en cause et les initiatives apparaissent pour mettre fin à une différentiation jugée archaïque. Ainsi, les magasins U n’ont pas hésité à jeter un pavé dans la mare en lançant des catalogues de jouets dégenrés, quitte à choquer l’opinion publique. Aux Etats-Unis, une ingénieure a lancé une marque de jouets de construction pour les filles afin d’inciter celles-ci à lâcher leurs poupées pour s’adonner à des loisirs plus créatifs généralement réservés aux garçons. Au Royaume-Unis, plusieurs grandes enseignes britanniques se sont engagées à supprimer les rayons spécialisés « filles » et « garçons ».
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d’intérêts : en savoir plus
