Actus

Cuisine : Grumeaux, lait brûlé, plat trop salé : comment "rattraper" les catastrophes culinaires ?

Publié par samuel le 0 Commentaire

 


Avocat, tomate, kiwi… : vos fruits ne sont pas mûrs

Abricot, avocat, banane, figue, fruit de la passion, kiwi, mangue, melon, nectarine, pêche, poire, pomme, prune, tomate. Tous ces fruits sont des fruits climactériques, c’est-à-dire qu’ils continuent à murir une fois cueillis. Pour les faire mûrir plus vite, vous pouvez les placer à côté de pommes mûres dans une feuille de papier journal. La pomme mûre dégage de l’éthylène, une hormone végétale responsable du processus de maturation des fruits climactériques. Pour les avocats, il existe une autre astuce de dernière minute : faites-les chauffer par tranches de 10 secondes au micro-ondes jusqu’à ce qu’ils soient chauds. Laissez-les ensuite refroidir avant de les découper.

>> Découvrez les mille vertus du kiwi, le fruit petit mais costaud <<


Vous avez oublié de sortir votre beurre du frigo/congélateur

Votre livre de recettes est formel : pour votre pâte, il faut du beurre « mou », surtout pas fondu et encore moins dur comme de la brique parce que vous avez oublié de le sortir du réfrigérateur. Le micro-ondes étant vivement déconseillé par les grands chefs, vous pouvez travailler votre beurre à la fourchette s’il sort du frigo ou le râper à la râpe à fromage s’il est vraiment dur. Une solution qui a le mérite d’être rapide et de permettre une répartition uniforme.


Votre salade/vos tomates/vos radis sont flétris

Aïe, vous devez dresser vos assiettes de crudités et vos produits n’ont pas fière allure. Sachez que la mâche fanée retrouve un peu de fraîcheur après un séjour dans de l’eau légèrement tiède, que des tomates ramollies recouvreront leur fermeté si vous les faites tremper, pendant une heure, dans de l’eau glacée (coupez ensuite vos tomates avec un couteau trempé dans l’eau froide) et que, placés fanes en bas dans un verre d’eau froide, les radis retrouvent croquant et allure. Quant à votre salade verte, placez-la tête en bas dans un saladier rempli d’eau sucrée. Coup de jeune assuré.

>> Pour manger des légumes en toute saison, suivez le calendrier <<


Il y a des grumeaux dans votre pâte

Si vous en avez un, finissez de battre votre pâte avec un batteur électrique. Sinon passez votre pâte au chinois, récupérez les grumeaux, écrasez-les à la fourchette et ajoutez-les à la pâte avec de battre l’ensemble. La fois suivante, pour éviter les grumeaux, pensez à passer votre farine au chinois.


Vous n’avez pas de couvercle

Vous devez « faire mijoter à couvert » ou vous voulez faire bouillir de l’eau à la casserole sans y passer une heure et… vous n’avez pas de couvercle. Vous pouvez fabriquer un couvercle de fortune avec une feuille de papier aluminium pliée en deux que vous aurez auparavant percée de quelques trous. N’utilisez le papier alu qu’en cas de dépannage, les risques de brûlures à la vapeur d’eau sont importants.


Votre n’arrivez pas à démouler votre tarte/gâteau

Enveloppez votre moule à tarte/à gâteau dans un torchon mouillé d’eau froide et attendez 5 minutes. Vous pouvez aussi plonger votre moule dans un bain-marie d’eau froide, c’est la différence de température qui aide votre pâtisserie à se décoller. À l’avenir, pour faciliter le démoulage, pensez à beurrer ET à fariner votre moule.

>> Cronut, ramen burger, kebab, angel cake : les folies culinaires de la rentrée <<


Votre plat est trop salé

C’est le truc de grand-mère numéro un. Si vous avez eu la main trop lourde sur le sel, ajoutez à votre plat en cuisson un croûton de pain rassis, ou mieux, une pomme de terre crue épluchée et coupée en deux. La pomme de terre absorbera l’excès de sel.


Vous avez renversé du vin rouge sur votre nappe/votre chemise

Cessez de vous agiter avec cette salière. Le sel ne ferait que fixer la tache. Pour enlever du vin rouge sur un tissu, imbibez l’étoffe avec du vin blanc. Rincez à l’eau et lavez en machine normalement.

>> Besoin d’aide pour choisir votre vin ? Nos conseils <<


Votre cuillère en bois/planche à découper sent mauvais

Votre plan de travail en bois/planche à découper/cuillère en bois empeste l’oignon/l’ail. Frottez ces surfaces avec un demi-citron ou avec des feuilles de thé fraîchement infusées. Pour les désinfecter, utilisez du vinaigre blanc.


Votre casserole a brûlé

Une soupe sur le feu, un coup de téléphone. Le grand classique du cauchemar ménager. Pas de panique, vous pouvez rattraper le coup avec trois fois rien. Remplissez votre casserole d’eau très salée et laissez-la reposer toute une nuit. Le lendemain, placez la casserole sur le feu et portez le mélange eau-sel à ébullition. L’astuce-bonus pour que le lait bouillant n’accroche plus au fond du récipient : rincez votre casserole à l’eau claire, égouttez-la mais ne l’essuyez pas avant d’y verser le lait.


Vos doigts sentent l’oignon

L’odeur d’oignon sur les doigts s’envolera rapidement si vous les frottez avec du vinaigre ou avec un demi-citron trempé au préalable dans du sel. Lavez-vous ensuite les mains à l’eau froide.


Votre gâteau est cassé

Votre superbe kouglof s’est brisé lorsque vous l’avez sorti du moule ? Ne recommencez pas tout à zéro. Réparez les dégâts avec du blanc d’œuf en guise de colle : sans goût et efficace.


Vous avez cassé le bouchon dans la bouteille

Deux solutions s’offrent à vous. Si vous avez un tire-bouchon de sommelier (ou limonadier), vissez-le de manière oblique, coincez le morceau de bouchon contre la paroi du goulot et tirez à la verticale. En cas d’échec, enfoncez le bouchon dans la bouteille (tablier plus que conseillé) et versez votre vin immédiatement dans une carafe.


Votre soupe est trop liquide/trop épaisse

Si votre soupe est trop épaisse, détendez-la avec du bouillon ou du lait. Pour épaissir une soupe trop liquide, ajoutez à l’inverse quelques cuillerées de purée en flocons ou un mélange Maïzena-bouillon bien homogène. Laissez chauffer.

>> Cinq soupes rapides pour vos déjeuners d’hiver <<


Vous voulez laver un micro-ondes

Vos œufs-cocottes ont explosés en pleine cuisson dans votre micro-ondes ? Pensez dorénavant à percer le jaune pour éviter ce genre de désagrément. Pour la partie nettoyage, placez une tasse à café à moitié remplie de vinaigre blanc dans votre four et faites-la chauffer à puissance maximale pendant une minute. Vous devriez ensuite pouvoir nettoyer facilement les éclaboussures avec une éponge humide.

>> Mug cake : nos recettes originales du gâteau à cuire au micro-ondes <<


Votre poêle est encrassée

Pour nettoyer votre poêle antiadhésive naturellement et sans l’abîmer, faites-y poêler du sel. Ce dernier devrait absorber les saletés que vous pourrez ensuite enlever avec un papier absorbant.


VOIR AUSSI

Bœuf bourguignon : notre recette à faire mijoter cet automne
Déjeuner au bureau : trois recettes vitalité pour mieux travailler
Quelle variété de pomme pour les tartes, compotes, crumbles ou pommes au four ?
Non, les pâtes ne font pas grossir… et autres idées reçues sur les aliments

Source Article from http://feeds2.terrafemina.com/~r/TerrafeminaNews/~3/Of454cyzCxk/32778-grumeaux-lait-brule-plat-trop-sale-comment-rattraper-les-catastrophes-culinaires-.html

International : Corée du Nord : exécutés publiquement pour avoir regardé la télévision sud-coréenne

Publié par samuel le 0 Commentaire

Kim Jong-un

Le régime nord-coréen est intraitable lorsqu’il s’agit de punir des actes impliquant son voisin du sud. Selon le quotidien sud-coréen JoongAng Ilbo, quelque 80 personnes ont été exécutées, publiquement, début novembre en Corée du Nord. Les condamnés étaient accusés d’avoir regardé des émissions de la télévision en provenance de Corée du Sud, une activité strictement interdite dans la dictature du Nord. Plusieurs autres personnes auraient également été exécutés pour des faits de prostitution.

Selon une source très au fait des pratiques du régime de Kim Jong-un, les exécutions ont été mises en scène publiquement. Les autorités de la ville portuaire de Wonsan (située à l’est de la Corée du Nord) auraient notamment rassemblé 10.000 personnes dans un stade pour assister à l’exécution par balles de huit personnes.

Préserver l’endoctrinement de Pyongyang
Derrière cette répression sanglante, « le régime parait craindre la possibilité de changement dans l’esprit des gens et il tente de leur faire peur », estime un responsable de Daily-NK, un site d’informations géré par des transfuges nord-coréens.

Une volonté d’empêcher toute émancipation de l’endoctrinement de Pyongyang dont le leader nord-coréen avait déjà fait démonstration en septembre dernier. Une chanteuse nord-coréenne qui avait rencontré l’actuel président il y a dix ans avait alors été arrêtée et exécutée avec onze autres personnes pour violation de la loi contre la pornographie.
VOIR AUSSI
Kim Jong-un veut plus de femmes vierges en Corée du Nord
Corée du Nord : le smartphone de Kim Jong-Un remue la presse
Kim Jong-un : son ex-petite amie fusillée pour une sex tape en Corée du Nord

Source Article from http://feeds2.terrafemina.com/~r/TerrafeminaNews/~3/_IiKS8DqbDg/32789-coree-du-nord-executes-publiquement-pour-avoir-regarde-la-television-sud-coreenne.html

International : Craig Cobb, ce suprémaciste blanc qui apprend en direct qu’il a des origines noires

Publié par samuel le 0 Commentaire

Le suprémaciste blanc Craig Cobb

Instant dramatique pour lui, moment très cocasse pour les autres. Invité sur le plateau du « Trisha Show », lundi 11 novembre, l’activiste Craig Cobb, en faveur d’une suprématie blanche, a appris en direct qu’il avait du sang africain dans les veines. Comble de l’ironie, l’homme a pris connaissance de ses origines de la bouche de Trisha Goddard, présentatrice britannique noire.

« Craig Cobb a subi un test ADN pour déterminer qui sont ses ancêtres : 86% étaient européens et 14% venaient d’Afrique subsaharienne », annonce la présentatrice amusée, provoquant l’hilarité du public. L’intéressé, visiblement contrarié par la nouvelle, tente alors de minimiser l’information en qualifiant le résultat de « bruit statistique ».


« L’huile et l’eau ne se mélangent pas »

« Vous avez un peu de noir en vous mon chéri », renchérit Trisha Goddard. Décontenancé, Craig Cobb essaye de balayer cette conclusion, estimant que « l’huile et l’eau ne se mélangent pas ». La présentatrice tente alors un ultime pied de nez en voulant taper dans la main de son invité. Peine perdue. Interrogé après coup par le Daily Mail, Craig Cobb a déclaré : « Si j’ai vraiment un peu de nègre en moi, je n’en veux pas davantage ».

Depuis plus d’un an, l’homme qui affirme « le racisme est ma religion », achète avec son mouvement des propriétés à Leith, dans le Dakota du Nord. Il invite ses sympathisants à y établir une « nouvelle petite Europe ». La ville ne compte qu’un seul habitant noir, marié à une femme blanche.

Il y a quelques semaines, l’émission avait déjà reçu Craig Cobb, et l’avait confronté au seul homme noir de la ville de Leith, Bobby Harper. L’échange entre les deux hommes était pour le moins tendu :

En septembre dernier, un journaliste de la chaîne américaine CNN avait interviewé Craig Cobb pour tenter de comprendre comment le suprémaciste voulait créer un « village blanc » à Leith :


VOIR AUSSI

Harry Roselmack dénonce une « France raciste » dans sa tribune au « Monde »
Cheerios : une publicité réveille le racisme des internautes américains – vidéo
« Minute » : Taubira « maligne comme un singe », elle « retrouve la banane »

Source Article from http://feeds2.terrafemina.com/~r/TerrafeminaNews/~3/oI3mdFr9NWA/32774-craig-cobb-ce-supremaciste-blanc-qui-apprend-en-direct-quil-a-des-origines-noires.html

Livres : Qui est Marie Darrieussecq, prix Médicis 2013 ?

Publié par samuel le 0 Commentaire

Qui est Marie Darrieussecq, prix Médicis 2013 ?

Passion et attente sont présentés comme les ressorts du dernier roman de Marie Darrieussecq. Honoré du prix Médicis 2013, Il faut beaucoup aimer les hommes est l’histoire d’un amour dévorant entre Solange, une blanche et Kouhouesso, un noir, sur fond de tournage à Hollywood. Avec cinq voix, l’auteure de 44 ans, bien connue pour son premier succès Truismes, a été choisi au premier tour du prix Médicis et succède ainsi à Emmanuelle Pireyre.

D’origine basque, Marie Darrieussecq baigne dans la littérature depuis son adolescence : après un bac L, elle suit une année d’Hypokhâgne puis de Khâgne à Bordeaux. Elle s’inscrit ensuite à l’École normale supérieure et obtient son agrégation de lettres modernes. En 1988, elle reçoit le prix du jeune écrivain de langue française pour sa nouvelle La Randonneuse. Mais c’est en septembre 1996 qu’elle marque la rentrée littéraire avec son premier roman Truismes qui s’écoule à 300 000 exemplaires. Suivront, entre autres, Tom est mort, Rapport de Police et Clèves. Chez Marie Darrieussecq, l’écriture est nécessaire, du moins aussi vitale que l’amour : « Aimer, écrire sont les seuls remparts que j’aie trouvés contre l’omniprésence de la mort et de la dépression », déclare-t-elle à Libération en août 2000.


Un prix qui consacre « l’aboutissement » de son travail

Aujourd’hui, un tel engagement littéraire est récompensé du prestigieux prix Médicis : « C’est un livre qui me tient particulièrement à cœur. Peut-être l’un de mes préférés, un aboutissement de mon travail », a précisé la romancière qui a mis 18 mois à l’écrire. Dans Il faut beaucoup aimer les hommes, Marie Darrieussecq conte une vision personnelle de l’Afrique, faite d’un kaléidoscope de désirs à travers le prisme de l’autre et d’une soif de découvertes : « Plusieurs trajets de ma vie m’ont mené en Afrique et j’en ai donné mon image », a ajouté l’écrivain. Altruisme, maternité, exil et virginité sont au cœur de ce roman qui propose de répondre à des questions simples et intemporelles : qu’est-ce qu’une femme ? qu’est ce que l’autre ?
L’écrivain à l’écriture sans frontière, qui se dit « européenne » s’est étonnée dans une interview accordée à notre partenaire MyBoox, « qu’il faille des papiers pour s’aimer, qu’il faille des papiers pour circuler sur la planète ».

L’auteure a poursuivi : « Le prix Médicis, c’est un joli prix. Les membres du jury actuel, je trouve que ce sont vraiment des gens qui écrivent bien, qui savent ce qu’est la littérature et ça n’a pas toujours été le cas dans ce prix là, mais maintenant c’est un prix d’amoureux du livre. Être comme ça, adoubée par eux, ça me fait vraiment plaisir. » La présidente du jury, Anne F. Garréta a affirmé : « Le prix Médicis est un prix de découverte aventureux qui essaie de décrire ce qui donne du sens dans le moment ». Et de se féliciter de « la plus belle liste depuis 50 ans, avec des choix qui ne sont pas les plus attendus de la saison ». Le journaliste et écrivain néerlandais Toine Heijmans a reçu le prix Médicis étranger pour son premier roman En mer et Svetlana Alexievitch  a été récompensée du prix Médicis de l’essai pour La Fin de l’homme rouge ou le temps du désenchantement.

Manon Adoue


VOIR AUSSI

Le prix Goncourt 2013 décerné à Pierre Lemaitre pour  » Au revoir là-haut »
Qui est Alice Munro, prix de littérature 2013 ?
Six choses à savoir sur Léonarda Miano le prix Fémina 2013

Source Article from http://feeds2.terrafemina.com/~r/TerrafeminaNews/~3/Kw3ve6vInvo/32784-qui-est-marie-darrieussecq-prix-medicis-2013-.html

Famille : Allaitement maternel : des bons d’achats offerts aux Britanniques qui allaitent

Publié par samuel le 0 Commentaire

Allaitement maternel : des bons d’achats offerts aux Britanniques qui allaitent

Des bons d’achat en échange d’une promesse d’allaitement maternel. C’est le contrat que propose une organisation britannique à de jeunes mères résidant dans deux zones défavorisées du centre de l’Angleterre : le Derbyshire et le South Yorkshire. Concrètement, les quelques 130 participantes à cette expérience recevront un bon d’une valeur de 140 euros si elles donnent le sein à leur enfant pendant ses six premières semaines. Et dans l’éventualité où elles poursuivraient cette pratique jugée bénéfique pour la santé du nourrisson jusqu’aux six mois de ce dernier, la récompense se monterait alors à 240 euros. L’ensemble de ces bons d’achats est offert par le National Prevention Research Initiative, une organisation de recherches médicales financée à la fois par le gouvernement et le secteur associatif.


L’envie d’allaiter ne peut être déterminée par une récompense financière

Le but de ce projet pilote est d’encourager l’allaitement maternel au Royaume-Uni ; le pays affichant l’un des « pires taux au monde », selon le docteur Clare Relton de l’université de Sheffielf. En effet, alors que le service de santé public britannique recommande aux femmes de nourrir exclusivement leurs enfants avec du lait maternel jusqu’à l’âge de six mois, seuls 34% des nourrissons sont nourris au sein et 1% seulement n’a jamais reçu de lait en poudre. Pourtant, comme le rappelle Clare Relton qui participe à l’organisation de ce projet original : « Les bébés nourris au sein ont moins de problèmes de santé, qu’il s’agisse de troubles digestifs ou respiratoires, et ont moins de risques d’avoir du diabète et d’être obèses plus tard ».

>> Tout ce qu’il faut savoir sur l’allaitement et l’alimentation <<

À noter que dans le cadre de cette expérience, les jeunes mères devront signer une déclaration attestant qu’elles allaitent, sans toutefois être soumises à une surveillance stricte. En cas de succès, le projet pourrait être étendu à l’ensemble du pays. Une éventualité qui n’est pas du goût de tous. Conseillère sage-femme au Royal College of Midwives, Janet Fyme juge que l’envie d’allaiter ne peut être déterminée par une récompense financière. « Ce doit être une pratique voulue par la mère dans l’intérêt de la santé et du bien-être de son bébé », estime-t-elle.


VOIR AUSSI

Location de seins pour allaitement : une offre illégale et dangereuse
Allaitement maternel : le niveau social déterminant dans le choix des jeunes mères
Allaitement : la fin des horaires fixes ?

Source Article from http://feeds2.terrafemina.com/~r/TerrafeminaNews/~3/UdJW6k3lX2Y/32785-allaitement-maternel-des-bons-dachats-offerts-aux-britanniques-qui-allaitent-.html

Culture web : BlackBerry : le Play Store bientôt disponible ?

Publié par samuel le 0 Commentaire






































 

La photo d’un BlackBerry 10 pourvu du Play Store (le magasin d’applications de Google) est apparue sur un post du forum de CrackBerry. Rien d’officiel mais cette image annonce peut-être l’intégration prochaine de l’app store à la nouvelle version du BlackBerry 10.

L’idée d’intégrer des applications Android sur Blackberry n’est pas nouvelle, des applications Android avaient été ajoutées au lancement du BlackBerry 10 mais les dysfonctionnements étaient nombreux. Si on se fie à la photo qui circule, la firme canadienne aurait cette fois réussi à intégrer une version complète de l’app store à ses smartphones, avec l’accord de Google.

Une offres pléthorique d’applications de qualité : voilà peut-être ce qui pourrait sauver la firme qui a du mal à rester concurrentielle et est actuellement en perte de vitesse. BlackBerry n’a pour l’instant pas fait de commentaires sur la fuite des photos.

Source Article from http://feeds2.terrafemina.com/~r/TerrafeminaNews/~3/r2ALu9snBJ4/32786-blackberry-le-play-store-bientot-disponible-.html

Culture web : Comment utiliser Twitter pour améliorer ses notes de cours ?

Publié par samuel le 0 Commentaire

Twitter utile aux étudiants?

Et si Twitter permettait d’obtenir de meilleurs résultats scolaires? Cette question est sérieusement soulevée par Reynol Junco, professeur de bibliothéconomie et psychologue américain. Ce dernier a, ainsi, publié une étude dans « Journal of Computer Assisted Learning », bimestriel spécialisé dans les questions d’éducation, indiquant que si un étudiant utilisait le site de microblogging à bon escient, ses résultats scolaires pouvaient s’améliorer. Pour parvenir à une telle conclusion, le scientifique a mené une expérience dans la célèbre université de Harvard aux Etats-Unis.

Durant une période donnée, un groupe d’élèves avait ainsi le droit d’utiliser Twitter en plein cours, tandis que l’autre partie de la classe se comportait de façon habituelle. A la fin de l’expérience, les étudiants qui utilisaient le réseau social se sont déclarés « plus impliqués » que ceux de l’autre groupe. Quant à leurs résultats scolaires, ils auraient augmenté, en moyenne, de 0,5 points.

Twitter, un remède contre la déconcentration

Selon Reynol Junco, ces résultats ne seraient pas si surprenants, car utiliser le réseau social pendant les cours magistraux permettrait de devenir acteur de l’apprentissage au lieu d’être un récepteur passif. Et d’expliquer que l’élève doit être concentré s’il veut comprendre, et ainsi pouvoir écrire des tweets. Un autre effet, plutôt inattendu, se serait également produit pendant l’expérience. Les élèves timides, qui ne participaient pas aux cours oralement, se seraient montrés beaucoup plus actifs sur Twitter, au moment d’échanger avec leurs camarades de classe.

La pratique qui consiste à utiliser un réseau social pendant les heures de cours n’est pas inconnue en France. L’école Science-Po utilise ainsi le concept du live-tweet lorsque l’établissement reçoit un invité pour une masterclasse.

VOIR AUSSI

Twitter, un allié pour maigrir?
Médias et réseaux sociaux : « Twitter va se démocratiser »
Twitter : de nouveaux hashtags homophobes envahissent le réseau social

Source Article from http://feeds2.terrafemina.com/~r/TerrafeminaNews/~3/Ogn2UPZyV2k/32772-comment-utiliser-twitter-pour-ameliorer-ses-notes-de-cours-.html

Politique : Marine Le Pen prend violemment à partie Christophe Barbier sur iTélé

Publié par samuel le 0 Commentaire

Marine Le Pen s’en prend à Christophe Barbier

Ambiance électrique ce mardi sur le plateau de la matinale d’iTélé. Marine Le Pen, invitée de Bruce Toussaint, a lancé une violente charge à l’encontre de son interlocuteur, Christophe Barbier. Après avoir une nouvelle fois réclamé une « dissolution de l’Assemblée » et dénoncé « les méthodes totalitaires » du ministre de l’Intérieur, Manuel Valls, la présidente du Front national s’en est pris au directeur de la rédaction de L’Express.

« Vous participez totalement à cette escroquerie »

L’ex-candidate à la présidentielle interrogée par Christophe Barbier sur le fait de savoir si le rassemblement organisé autour du conseiller régional FN, Wallerand de Saint Just, interpellé sur les Champs-Elysées après les incidents qui ont émaillé les commémoration du 11 novembre, avait eu l’aval de la préfecture, n’a visiblement pas apprécié la question.

« Je trouve ça incroyable monsieur Barbier, dites-moi au fond ce que vous pensez, comme citoyen, du fait qu’on arrête les gens « préventivement » » a-t-elle demandé à Christophe Barbier. Ce à quoi l’intéressé a refusé de répondre, répliquant qu’il n’était pas « l’interviewé, mais là pour poser des questions ». «Vous venez de démontrer que vous participez, encore une fois, totalement à cette escroquerie qui consiste à donner des leçons de morale en permanence mais à ne jamais vouloir s’attacher aux principes lorsque ce ne sont pas vos propres amis qui sont victimes », a alors lancé la présidente du FN.

« On n’est pas là pour faire le procès de Christophe Barbier »

Et l’eurodéputée d’asséner : « C’est la même chose que vous (Christophe Barbier) avait fait en révélant l’identité du père de Marion Maréchal-Le Pen, en violant sa vie privée ». « On n’est pas là pour faire le procès de Christophe Barbier », a alors déclaré Bruce Toussaint. « C’est vrai, les journalistes, il ne faut surtout pas leur poser de questions ! », s’est une nouvelle fois emportée la présidente frontiste.



VOIR AUSSI

Marine Le Pen « étonnée » par la barbe et le chèche des ex-otages
La présidente du Front national bousculée par deux Femen (en vidéo)
Qui est Christophe Barbier, directeur de la rédaction de l’Express ?

Source Article from http://feeds2.terrafemina.com/~r/TerrafeminaNews/~3/LhT6E7HZQoo/32780-marine-le-pen-prend-violemment-a-partie-christophe-barbier-sur-itele.html

International : Typhon Haiyan : des médecins contraints d’opérer à la lampe frontale

Publié par samuel le 0 Commentaire

Typhon Haiyan : des médecins contraints d’opérer à la lampe frontale

 


Terrafemina : Comment le réseau CARE se mobilise depuis le passage du typhon Haiyan dans l’archipel des Philippines ?

Violaine Gagnet : La première urgence consiste à évaluer les besoins sur place. CARE possède des équipes de terrain aux Philippines, en place depuis 1949 pour des programmes de réduction des effets des catastrophes naturelles (méthodes de gestion des écosystèmes, développement de systèmes d’alerte anticipée, organisation de plans d’évacuation). Notre pool d’urgence à Genève a envoyé ce week-end des équipes spéciales pour déterminer les besoins et établir la communication. 


Tf : Á J+4, quels sont les besoins urgents ?

V. G. : Ils sont énormes vu l’ampleur de la catastrophe, on estime que 9,5 millions de personnes sont affectées. Or le problème majeur qui se présente est celui de l’accès aux populations. Des villes entières sont inaccessibles, comme Tacloban, où les seules images qui nous parviennent proviennent des hélicoptères. Les routes et pistes d’atterrissage d’aéroports sont détruites ou inondées. Des témoins sur place nous ont rapporté avoir parcouru 6 kilomètres en 11 heures. Ces villes isolées sont la priorité. La deuxième urgence, ce sont bien sûr les populations qui manquent d’eau potable. Nous savons que des habitants s’abreuvent à des canalisations endommagées, et que des cas de maladies ont déjà été recensés à cause de la consommation d’eau impropre. Notre action va concerner principalement l’accès à l’eau et l’assainissement, la distribution de kits d’hygiène, de nourriture et d’abris temporaires.


Tf : Comment les ONG s’organisent-elles pour répartir l’aide ?

V. G. : C’est l’agence spécialisée de l’ONU, l’OCHA, qui se charge de la coordination de l’aide humanitaire, en coopération directe avec le gouvernement philippin. Pour déblayer les axes routiers et acheminer l’aide, un cluster d’ONG spécialistes du ramassage de débris est déjà en place. L’OCHA répartit les tâches géographiquement entre les diverses ONG, en plusieurs pôles : logistique, santé, accès à l’eau et assainissement, alimentation. Pour l’instant les réponses ne concernent que les zones accessibles, les acteurs humanitaires sont en train d’arriver sur le terrain. Nous aurons une vision plus claire de l’organisation d’ici la fin de la semaine.

Scène de dévastation à Ormoc, Philippines, le 12 novembre 2013. Photo : Sandra Bulling pour CARE


Maisons détruites à Ormoc, Philippines. Le 12 novembre 2013. Photo : Sandra Bulling pour CARE

 


Tf : La zone des Philippines est connue pour être sujette aux typhons, pourtant le désastre est sans précédent. Était-il possible de se préparer à cette catastrophe ?

V. G. : Il semble que l’amplitude du typhon Haiyan soit en effet sans précédent, l’état de l’archipel est proche de celui d’Haïti après le séisme de 2010. Un membre de nos équipes sur place nous a rapporté qu’à Ormoc, une ville du centre de l’archipel, 95% des maisons construites en dur n’avaient plus ni toit ni fenêtres. L’hôpital de cette ville n’a plus d’électricité et les médecins doivent opérer à la lampe frontale. Malgré les programmes en cours pour préparer les populations à ce type de catastrophe, il semble qu’aucun bâtiment ne soit capable de résister à une telle tempête. Les réponses se situent désormais plutôt au niveau de la prise de conscience du réchauffement climatique. Il faut souhaiter que la conférence de Varsovie qui s’est ouverte lundi tire les leçons du drame des Philippines.

 

Aux Philippines, CARE va aider en urgence 150 000 personnes. Pour mener à bien ces actions, CARE lance un appel aux dons.

>>Typhon aux Philippines : naissance « miraculeuse » au milieu du chaos – vidéo<<

 

Source Article from http://feeds2.terrafemina.com/~r/TerrafeminaNews/~3/ReU7ZilDo5k/32783-typhon-haiyan-des-medecins-contraints-doperer-a-la-lampe-frontale.html

Buzz : Jennifer Lawrence : Miley Cyrus la "dégoûte"

Publié par samuel le 0 Commentaire

Jennifer Lawrence : Miley Cyrus la « dégoûte »






































Lors d’une interview donnée à BBC’s Newsnight, Jennifer Lawrence n’a pas mâché ses mots quant aux agissements de Miley Cyrus. « Ça fait partie de l’industrie du divertissement. Le sexe vend, et pour des raisons que je trouve dégoûtantes, le sexe chez les jeunes vend encore plus », a t-elle déploré, avant d’ajouter que « certains se sentent ainsi mieux dans leur peau, c’est leur manière de se sentir sexy ».

Miley Cyrus, du twerk au joint

Jennifer Lawrence est d’autant plus choquée que Miley Cyrus n’en est pas à sa première provocation. La première, très médiatisée, avait été son twerk avec Robin Thicke aux VMA. Puis son clip « Wrecking Ball » où elle lèche un marteau de manière suggestive puis se balance nue sur une boule en acier. La dernière en date : un joint qu’elle a fumé en pleine cérémonie des MTV EMA.
Source Article from http://feeds2.terrafemina.com/~r/TerrafeminaNews/~3/JhUzUaswIl4/32782-jennifer-lawrence-miley-cyrus-la-degoute-.html