Cuisine : Recette Top Chef 2013 : Ile flottante au micro-ondes de Ghislaine Arabian

Ile flottante au micro-ondes de Ghislaine Arabian



Recette Top Chef 2013 : Ile flottante au micro-ondes de Ghislaine Arabian© DR



Dessert pour 3 pers   |   
Difficulté : 

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Préparation :  15 min
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Cuisson :  15 min



2013-03-05 08:43:48


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Ingrédients

– 4 oeufs
– 1 gousse de vanille
– 75 grammes de Sucre
– 1/2 litre de Lait
– Citron confit

Recette

Dans un plat, mélanger les jaunes d’oeuf et ajouter du sucre, du lait et une demi gousse de vanille. Bien mélanger le tout et mettre au micro-ondes durant environ 4 minutes à puissance moyenne. Pendant ce temps, monter les 4 blancs en neige avec un batteur et ajouter le reste de sucre. Une fois que les blancs sont fermes, les placer dans une poche.

Verser les blancs dans une tasse entourée d’eau chaude et remplir au maximum quitte à monter les blancs très haut dans la tasse. Verser ensuite les petites iles moulées dans la tasse dans une assiette creuse avec de l’eau au fond et placer 4 minutes au micro-ondes à puissance moyenne.

Mélanger du sucre et de l’eau dans un récipient et placer le tout deux minutes au micro-ondes à puissance maximum afin d’obtenir un caramel. Dans une assiette creuse, verser la crème anglaise autour de l’ile flottante et ajouter le caramel ainsi que du citron confit rapé.

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Médias : Top Chef 2013 : élimination de Julien sur M6 Replay

Top Chef 2013 : élimination de Julien sur M6 Replay © Julien KNAUB/M6

Comme chaque lundi, M6 diffusait hier soir en première partie de soirée face à « Bachelor 2013 » une nouvelle émission de « Top Chef 2013 ». Durant cette émission très rythmée, les candidats ont notamment cuisiné des œufs sous différentes façons afin de les sublimer, mais aussi préparé des goûters féeriques à des enfants ! Un programme très chargé donc pour nos cuisiniers toujours plus motivés.

Après plusieurs heures de compétition, c’est finalement Julien qui a été éliminé de l’aventure après un parcours semé d’embûches dans l’aventure culinaire « Top Chef 2013 » où il a souvent été montré du doigt. Si vous avez manqué l’épisode diffusé le 4 mars de « Top Chef 2013 », il est possible de le revoir dès maintenant en intégralité sur le site d’M6 et cela durant plusieurs jours. Ci-dessous, vous pouvez découvrir un extrait de l’émission histoire de vous donner l’eau à la bouche ! Notons que M6 avait par erreur annoncé le nom du perdant bien en amont de la diffusion de l’épisode !

Rendez-vous lundi prochain pour un nouvel épisode inédit de « Top Chef 2013 » sur M6.



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Médias : Bachelor 2013 : élimination de Déborah face à Magalie et Livia – NT1 Replay

Bachelor 2013 : élimination de Déborah face à Magalie et Livia – NT1 Replay © DR

Alors que dans quelques jours se déroulera la grande finale de l’émission « Bachelor 2013 » sur la chaine NT1, c’est finalement Déborah qui a été éliminée par Adriano le 4 mars dernier. Elles ne sont donc plus que deux à pouvoir prétendre finir en couple avec Adriano : la douce et timide Magalie et la sexy et pétillante Livia. Laquelle gagnera le cœur du beau célibataire ?

Avant de le découvrir, vous pouvez visionner en intégralité l’épisode du « Bachelor 2013 » diffusé ce 4 mars qui se déroulait au Maroc et lors duquel Adriano a eu la chance de passer 24 heures avec chacun de ses prétendantes durant des rendez-vous très romantiques.

La semaine prochaine dans « Bachelor 2013 », Magalie et Livia auront l’opportunité de rencontrer la maman d’Adriano qui aidera son fils à choisir la femme de sa vie puisqu’Adriano se dit amoureux et prêt à s’engager ! Mais avec qui ? Rappelons que NT1 a d’ores et déjà ouvert le casting pour la saison 2 de « Bachelor ».

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Médias : Bachelor 2013 : élimination de Déborah par Adriano ? Vidéo NT1

Bachelor 2013 : élimination de Déborah par Adriano ? © DR

Contrairement à Magalie qui est plutôt effacée, Déborah sait parfaitement où elle va et cela semble séduire Adriano depuis le début de « Bachelor 2013 ». Il faut dire que la jeune femme a un sacré caractère et qu’elle ne souhaite pas perdre son temps pour rien. Mais ce comportement volcanique pourrait bien faire peur à Adriano si l’on en croit les images de l’émission diffusée ce 4 mars sur la chaine NT1.

En effet, Déborah qui est la principale rivale de Livia dans le cœur d’Adriano va se montrer tout particulièrement jalouse de la piquante brunette qui est très proche d’Adriano depuis le début de l’aventure « Bachelor 2013 ». Et évidemment Déborah ne vas pas se gêner pour mettre notre célibataire au pied du mur.

Déborah aura-t-elle droit à une rose pour poursuivre l’aventure jusqu’en finale de « Bachelor 2013 » ? La réponse dans quelques minutes sur NT1.

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France : Mango : ses bijoux "style esclavage" font polémique, la marque s’excuse

Mango : ses bijoux style esclavage font polémique, la marque s'excuse © Capture d’écran Mango.com

Quand Mango a mis en vente sur son site français sa toute nouvelle collection de bijoux inspirée de l’esclavage, elle ne s’attendait pas à provoquer un tollé. La ligne surnommée « style esclave » se compose entre autres de bracelets de force, de gourmettes et de colliers à maillons. De quoi fortement déplaire à certaines, notamment les actrices Sonia Rolland (ancienne Miss France) et Aïssa Maïga ainsi que la chroniqueuse Rokhaya Diallo, qui ont lancé une pétition en ligne intitulée « L’esclavage n’est pas fashion ! » sur le site Change.org. A l’heure où nous publions ces lignes, la pétition a été signée par plus de 5 900 personnes. 

« En réduisant ce crime contre l’humanité à un ornement décoratif, Mango manque gravement à l’éthique qu’une telle marque devrait porter. L’esclavage n’est pas un « style » pour fashionistas en mal de sensation fortes, ni un créneau commercial. C’est un drame dont il faut respecter la gravité. A travers cette pétition nous demandons le retrait de tous les objets ainsi que des excuses de Mango qui, à travers ces « créations » offense la mémoire des victimes de l’esclavage, leurs descendant(e)s ainsi que celles et ceux qui respectent la dignité humaine », ont déclaré les trois jeunes femmes, qui n’apprécient guère que la marque de prêt-à-porter joue avec l’histoire. Sur Twitter, les internautes ont invité au boycott.

Très réactive, Mango a immédiatement changé le nom de sa collection, avant de déclarer, via Twitter, qu’il s’agissait d’une regrettable « erreur de traduction », puis de s’excuser.

A noter que le terme espagnol « esclava » est défini, selon la marque, dans les dictionnaires espagnols par « une certaine forme de bracelet ». L’erreur de traduction invoquée semble donc crédible. D’ailleurs, sur le site anglais, le produit est présenté comme un « woven bracelet », traduisez un bracelet tissé.

Cette polémique survient une semaine après celle du magazine Numéro, qui présente dans sa série mode « African Queen », un mannequin blanc peinte en noir. Depuis, la direction de la publication s’est elle aussi excusée… 

Elodie Cohen Solal

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Médias : Bachelor 2013 : élimination de Magalie par Adriano ?

Bachelor 2013 : élimination de Magalie par Adriano ? © DR

Depuis le début de l’aventure « Bachelor 2013 », Magalie est une des candidates les plus discrètes de l’émission diffusée sur NT1. Souhaitant prendre son temps, la jeune femme n’avait pas – avant ce soir – embrassé Adriano afin de se démarquer des autres candidates qui se jettent toutes aux pieds du beau célibataire à la recherche de l’amour. Visiblement, cette technique a porté ses fruits puisque Magalie fait partie des trois dernières candidates encore en lice, face à Livia et Déborah.

Malgré tout, la distance que Magalie met entre elle et Adriano pourrait bien lui coûter sa place dans l’aventure. Les baisers échangés dans l’émission « Bachelor 2013 » diffusée ce 4 mars seront-ils suffisants à convaincre Adriano d’offrir une rose à Magalie ?

On peut en douter puisque Livia et Déborah semblent déjà avoir une longueur d’avance dans le cœur du jeune célibataire, mais la jalousie de Déborah pourrait aussi jouer en sa défaveur ce soir. La réponse dans quelques petites minutes lors de la grande cérémonie de la rose !

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Médias : Bachelor 2013 : Livia et Adriano en couple fusionnel – Vidéo

Bachelor 2013 : Livia et Adriano en couple fusionnel - Vidéo © DR

Nouvel épisode ce 4 mars pour l’émission de dating « Bachelor 2013 » diffusée sur la chaine NT1. Elles ne sont plus que trois à pouvoir encore terminer en couple avec le bel Adriano : Livia, Magalie et Déborah. Mais c’est bien Livia qui semble avoir une longueur d’avance. Très proche d’Adriano depuis le début de l’aventure romantique, la brunette pourrait bien être en couple avec notre Bachelor puisqu’elle se dit actuellement amoureuse.

Dans l’extrait ci-dessous, on peut voir qu’Adriano n’est pas du tout insensible aux charmes de la belle Livia avec qui il partage une séance de massages torride. Reste tout de même à savoir si Adriano a offert une rose ou non à sa douce Livia qui serait évidemment terrible déçue de quitter l’aventure avant la grande finale, diffusée la semaine prochaine.

Ci-dessous, vous pouvez (re)découvrir le massage entre Adriano et Livia et vous faire votre propre opinion sur ce couple en devenir !

Source Article from http://feeds2.terrafemina.com/~r/TerrafeminaNews/~3/9DsADQRmZPk/23266-bachelor-2013-livia-et-adriano-en-couple-fusionnel-video.html

Médias : Bachelor 2013 : émission du 4 mars en direct live streaming et sur NT1 Replay

Bachelor 2013 : émission du 4 mars en direct live streaming et sur NT1 Replay © DR

C’est presque la dernière ligne droite pour le bel Adriano de « Bachelor 2013 » puisqu’il n’a plus que trois prétendantes avec lesquelles il va partir pour des rendez-vous très intimes de 24 heures. Le but ? L’aider à trouver la femme de sa vie entre la douce Magalie, la blonde Déborah et la brunette Livia qui semble avoir ses faveurs depuis le début de l’aventure sur NT1.

Qui de Livia, Magalie ou Déborah sera éliminée ce soir lors de « Bachelor 2013 » ? Pour le savoir il faudra suivre l’émission en direct sur NT1 afin de ne rien manquer des derniers rebondissements. Et il semble bien qu’il y ait du rapprochement dans l’air entre les candidates et Adriano qui va pourtant devoir se décider.

Ci-dessous, vous pouvez découvrir la bande-annonce de l’émission « Bachelor 2013 » diffusée en première partie de soirée ce 4 mars sur la chaine NT1. Le moins que l’on puisse dire, c’est que le couple formé par Livia et Adriano semble de plus en plus crédible.

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Médias : Enquête Exclusive : Bahamas, paradis en eaux troubles sur M6 Replay

Enquête Exclusive : Bahamas, paradis en eaux troubles sur M6 Replay © DR

Avec ses îles désertes et ses résidences ultra-privées, les Bahamas sont le refuge des milliardaires et de la jet-set. Situé à une heure de vol de Miami, cet archipel des Caraïbes est aussi devenu la destination préférée des étudiants américains pour leurs fameux « springbreaks » : ces semaines de fêtes sans limites… La spécialité locale, ce sont « les booze and cruise ». Traduction : les « croisières de la picole ». Sur le pont des bateaux transformés en piste de danse, les cocktails sont servis à volonté. Surprise : de nombreuses familles font le voyage depuis les États-Unis pour s’encanailler avec leurs grands ados. Boire de l’alcool, plonger au milieu des requins : frissons et transgressions sont garantis.

Nouveau numéro pour le magazine d’M6 « Enquête Exclusive » avec une petite virée sous le soleil des Bahamas pour découvrir l’envers du décor de cet endroit paradisiaque qui attire de nombreux touristes tous les ans. « Bahamas, paradis en eaux troubles » permettait de découvrir la face cachée des Bahamas.

Si vous avez manqué la diffusion de ce reportage, il est d’ores et déjà disponible en streaming sur M6 Replay dans son intégralité.

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Médias : The Voice 2 : Jude Todd chante U Turn Lili de Aaron – Vidéo TF1 Replay

The Voice 2 : Jude Todd chante U Turn Lili de Aaron – Vidéo TF1 Replay © DR

Comme chaque samedi, TF1 diffusait ce 2 mars un nouvel épisode inédit de son émission musicale « The Voice 2 » durant laquelle on a pu découvrir la superbe voix de Jude Todd, une jeune femme qui a proposé une reprise de la chanson « U Turn Lili » de Aaron qui a fait vibrer tous les membres du jury de l’émission musicale !

Si vous avez manqué l’émission « The Voice 2 » de la semaine dernière, vous pouvez dès maintenant la voir ou revoir en replay. Ci-dessous, vous pouvez découvrir la prestation de Jude Todd sur la chanson « U Turn Lili » de Aaron. Le jeune chanteur a décidé de choisir d’intégrer l’équipe de Garou qui était totalement sous le charme de cette voix.

La semaine prochaine dans « The Voice 2 » débuteront les premières Battles puisque les auditions sont désormais terminées.

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