Cuisine : Moelleux au citron

2013-03-22 16:57:15


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Ingrédients

– 20 g de beurre
– 75 g de sucre
– 1 sachet de levure chimique
– 45 g d’huile
– 1 citron
– 120 g de farine
– 25 g de miel
– 2 œufs

Recette

Faire fondre le beurre et presser le citron.

Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre. Puis ajouter la farine et la levure chimique.
Bien mélanger puis incorporer le miel, le beurre fondu, l’huile d’olive et le jus de citron.

Verser dans un moule et faire cuire au four préchauffé à 180° (thermostat 6) pendant 15 minutes.

Bonne dégustation !